TAKE のレシピ
32品-
豚ひき肉、白ネギみじん切り、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、醤油、酒、碎米芽菜、 ...中国の担担面は地方や店で全然異なります。自分なりの究極を目指して作りました。
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ベーコン、キャベツ、にんにく、生姜、唐辛子、豆板醤、甜面醤、豆鼓、あさつき豚バラ肉がなかったのでベーコンで代用。極辛の回鍋肉です。
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鶏モモ肉、醤油、サラダ油、★ネギ、★しょうが、★砂糖、★醤油、★黒酢、★にんにく、★ ...鶏肉好きな人なら知らない人はいないと思います。正確には油淋鶏(you lin ji) ...
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鶏肉(手羽)、酒、塩、唐辛子、花椒、にんにく、しょうが、桂皮、八角、ねぎ、白ごま、砂 ...中国ではよくあるメニュー辣子鶏（ラーズージー）です。唐辛子と花椒の中から鶏肉を探すの ...
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豆腐、牛ひき肉、サラダ油、豆板醤、★辣椒(唐辛子)、★醤油、★豆鼓(浜納豆）、★辣油 ...本場四川の麻婆豆腐。中国の料理サイトのレシピを参考に。かなり究極に近い。
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トマト、卵、ネギ、サラダ油、チキンブイヨン、片栗粉、水西紅柿炒鶏蛋のＴａｋｅ－２。今回はチキンブイヨンのあんかけで味付けしました。明らかに ...
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豆腐、ピータン、根深ネギ、ザー菜、醤油、日本酒(米酒ならOK）、砂糖、ごま油、香辣醤 ...中華料理で代表的な料理。店により見た目も味もいろいろ。 何度か食べたり作ったりしまし ...
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トマト、卵、砂糖、塩、サラダ油、バター西紅柿炒鶏蛋（シーホンシチャオジーダン）。日本語ではトマト卵炒め。この料理は中国の家 ...
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cooked rice、oyster mushrooms (shredded)、ko ...A take-out style vegetarian fried rice :-)
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1.干し椎茸（スライス）、2.水、3.うすくち醤油あー、時間ねーよ（汗） とか？そんな感じのときに作る。余計なものは入れず、素材の味を ...
