みんなのつくった
#うどがあれば
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KEI〜☆
娘がレポくれました。私のレシピというより実家レシピなので新潟を懐かしんでくれたようです(*´∇`*)
新潟ふるさとの味 山うどのきんぴら
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runa10
少しですがウドがあり定番の酢味噌和えを楽しみました!あさつきとか入れると美味しいでしょうね✨忙しいGWでしたか?私はダラけモード
ウドの酢味噌和え
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runa10
日帰り温泉へ行く途中の八百屋さんでウドを見つけました😊穂先カットされ茎のみですがきんぴらは初!食べやすくて次の日は更に美味しく❣️
*うどのきんぴら*
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イシポン
ウドを毎年貰うけど…食べるのに困る(笑)…酢味噌なかなか作らないけど作ってみました
ウドの酢味噌あえ♪簡単なアク抜きもご紹介
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KEI〜☆
太いうどは皮を剥きました。スルッとむけます。量が多かったので4分茹でました。
山菜 山うどの下処理
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yesmama
お吸い物の後の皮で人参を入れて金平に❣️ウド は捨てる所がないのも嬉しいですね😊お弁当に入り切らずでしたが香りよく美味でした💕
うどの皮のきんぴら 春ですね