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初れぽ
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小松菜、安いけど茹でると水っぽくなってしまうのですが、漬物ならおいしくいただけそうです。鷹の爪も入れてみました。
小松菜の漬物
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もう一品、冷蔵庫に材料あったので作りました。ピザ用チーズがなかったのでスライスチーズを切って使いました。
ジャガイモのガレット
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おいしくできました。下処理も良かったのだと思います。
定番 たけのこの土佐煮
初れぽ
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アク抜きできました。竹串の通りがどのくらい煮たらいいのか、ちょっとわからなかったです。
たけのこ(アク抜き、下処理、レシピ色々)