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基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせ
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基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!
ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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2020年9月25日
こんなに簡単で美味しいなんて驚きです。フライ全般に応用できそう!
オーブンで☆揚げないチキンカツ♪
2020年9月25日
やっぱりしめ鯖は手製に限ります。昆布の風味もいい。また作ります!
しめ鯖☆翌日食べる 魚屋で習った作り方
2020年9月24日
小松菜の代わりにブロッコリーの茎を入れました。スープも美味しい!
鶏団子スープ
2020年9月24日
旨味たっぷりで美味しい!あ、鰹節入れる前に写真撮っちゃいました。
簡単♪さっぱりオクラとなめこのポン酢和え
2020年9月23日
美味しい!今晩はこれと餃子で中華パーティーです!酒酒(笑)。
夏バテ予防にも!キクラゲと豚肉の卵炒め
2020年9月23日
あっさり味で、ボリューム感があって、モリモリ食べちゃいます!
超簡単!きゅうりとちくわのごまあえ
2020年9月22日
じゃが芋ホクホク、ごま油の風味もあって、美味しくできました!
じゃがいもとにんじんの金平
2020年9月21日
茗荷の代わりに長葱を使いました。塩昆布の旨味がたまらない!
なすの塩昆布和え
2020年9月18日
家内が職場でゴーヤをいただい来たのでチャンプルー以外でと。美味!
鶏ひき肉で☆ゴーヤの肉詰め
2020年9月18日
茹でておいたブロッコリーをさが食べられていたのでオクラでかさ増し
鮭とブロッコリーのバター醤油炒め
2020年9月17日
えのきの代わりにしめじを。息子のお弁当に入れました!
ナスとひき肉の簡単煮浸し
2020年9月16日
サクサク、パラパラに凍りました!これはありがたい。
長ネギの青いところ保存しましょ
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