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えるみちゃん
のキッチン
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ドイツの南、バイエルン州、オーストリアのザルツブルグとの国境の村に住んでいます。
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ドイツの南、バイエルン州、オーストリアのザルツブルグとの国境の村に住んでいます。時々日本食が食べたくなるけど、近くに日本食レストランなんてないから自分で作るしかないんですよね~。庭仕事が趣味で、畑に野菜を植えたりして、採れた野菜を料理して食べるのが何よりの幸せです。最近、ドイツ人向けの料理教室も頑張ってます。日本食を恋しがっている日本人のお友達との食事会を時々開催。食べて喋って大笑い~。
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生地がゆるすぎる気がしましたが、フワフワで美味しいドーナツができました。
#牛乳なし
イーストで簡単ふわふわ!基本のドーナツ
2021年2月8日
ちょっと水加減を間違ったのでしょうか、柔らかく粘りの少ないお餅になりました。
#柔らかすぎ
炊飯器とHBで餅つき
2021年2月3日
豆まき!間に合いました。
#節分
お豆大好き♡オーブンで♡手作り煎り大豆
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えるみちゃん
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