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えるみちゃん
のキッチン
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ドイツの南、バイエルン州、オーストリアのザルツブルグとの国境の村に住んでいます。
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ドイツの南、バイエルン州、オーストリアのザルツブルグとの国境の村に住んでいます。時々日本食が食べたくなるけど、近くに日本食レストランなんてないから自分で作るしかないんですよね~。庭仕事が趣味で、畑に野菜を植えたりして、採れた野菜を料理して食べるのが何よりの幸せです。最近、ドイツ人向けの料理教室も頑張ってます。日本食を恋しがっている日本人のお友達との食事会を時々開催。食べて喋って大笑い~。
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お弁当用に練習です!
*私の黄金卵焼き*
2019年11月12日
チョットいい色になりすぎました(^_^;)南瓜で美味しくできたよ
パリパリ✴❇あめ芋☺♥☺
2019年11月10日
豚そぼろですが、味がしっかり、美味しいです。
みんな大好き♪甘辛*鶏そぼろ
2019年11月6日
粉150gで。包丁で切るのは難しいですね。でも美味しくできました
手打ちで太麺!ラーメンや坦々麺に。
2019年11月1日
牛レバーで作りました。味付けは塩だけ生姜が効いて美味しいです。
#簡単
本格☆絶品☆レバーペースト
2019年11月1日
Trick or treat 子供達に。3倍量で13人分できました。
#Halloween
ハロウィンに♪コロコロかぼちゃドーナツ
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えるみちゃん
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