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ルチアーノ★★★
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男子厨房に入るべし!渡仏したときに食べたプロヴァンスのブイヤベースに衝撃を覚え、
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男子厨房に入るべし!渡仏したときに食べたプロヴァンスのブイヤベースに衝撃を覚え、フレンチ、イタリアンを家庭で楽しみたいと思い始めました。ジェノベーゼ作りにとバジル栽培やその他ハーブ、野菜も作っております。気軽にお試しくださいませ。インスタ始めましたhttps://www.instagram.com/livingonedge.bp/
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2020年11月8日
ドライパイナップルです☆シロップ漬けの甘さと違い自然な甘さ☆
おかえりマンゴー☆ヨーグルトでデザート
2020年11月8日
左からカブビーツキュウリ☆カブのみずみずしいこと☆
ビーツのハニーピクルス
2020年11月8日
今週も仕込みましたよ☆発酵臭ローズMクセが強い香り同士なのに合う
ローズマリーのザワークラウト
2020年11月5日
生玉ねぎがサッパリで美味しい☆キャラメリゼ工程楽しい☆
ビーツのクレームブリュレ♪
2020年11月5日
初れぽ
さつまいもたくさんいれてもOkでした☆甘さにコンソメ美味しい☆
さつまいものポタージュ
2020年11月3日
初れぽ
リコッタ代用水切りYGです☆アスパラ菜と☆柿が淡いぼかし絵の妙☆
柿と蕪のリコッタチーズ*マリネサラダ
2020年11月3日
キュウリを漬けてマキマキ☆爽やか~☆肉やオイリーなもの箸休に最適
ビーツのハニーピクルス
2020年11月3日
乾物大好き☆野菜食物繊維海藻ミネラルの摂れる☆冷めても美味しい☆
☆簡単です!ひじきの炒め煮♪
2020年11月2日
ペペロンチーノに☆茹で時間が短いためタイミングを逃さないように☆
【基本、簡単】生 パスタ生地
2020年11月1日
卵黄2を加えてみました☆手打ちならではのもっちり感☆ネーロに限る
【基本、簡単】生 パスタ生地
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