地産地消、地元素材とか手作りという言葉が好きです。感謝の心で美味しく頂くよう、心 ...

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初れぽ
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毎日混ぜるたびに良い香りがするようになり、色も飴色に近くなりました。鶏手羽元をつけおいて焼いてみます。
【じっくり】常温発酵で玉ねぎ麹