詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
★Lemon★
★Lemon★ のキッチン
フォローする
パン作り＆焼き菓子作りが大好きです♡楽しく勉強中♡

アーカイブ

1/1 ページ
2021年2月28日
写真
こちらの湯種生地が気に入ったので艶出し丸型4つで焼いてみました。 イースト3.5gブラウンシュガーに変更♡安定のモチフワでした♡
#湯種丸パン #もちふわ #ブラウンシュガー
はるゆたか　ほっぺが落ちる湯種食パン
2021年2月25日
初れぽ
写真
加水率100%♡クラストはパリパリ、クラムはもっちもちで甘く瑞々しかったです。とっても美味しく焼けました♡リピ決定です♡
#加水率100 #もっちもち #初の加水100 #オドゥブレ #ロデブ #ロデヴ #ホイロ30分プラス #一本で焼きました
加水100% オドゥブレ
2021年2月23日
写真
チーズたっぷりサクサクホロホロ！　混ぜるだけで簡単おやつです！　チーズ好きなので多めにいれて、生地は一晩寝かせて焼きました♡
#チーズサブレ #無添加パルメザンチーズ #サクサク #ホロホロ #簡単 #美味しかったです
パティシエ直伝　おつまみ向けチーズサブレ
2021年2月22日
写真
外はカリッと、中はフワッとしていて美味しかったです！とても扱いやすい生地でした！またリピさせて頂きます♡
#フランスパン #プチフランス #カリフワ #タイプER #倍量で作りました
バター風味のフランスパン生地＊HB手捏ね
2021年2月12日
初れぽ
写真
加水率90%の湯種にハマりました！フワフワもちもち！今回はこちらのレシピで全粒粉60gに変更 +きび砂糖で作りました。リピ決定‼︎
#全粒粉湯種食パン #少しの全粒粉でも香ばしい #加水率90 #もちもち #しっとり
全粒粉50％湯種食パン　ふわ❤もち❤　
2021年2月8日
写真
もっちりフワフワでとっても美味しかったです。イーストは3.5gにし、キタノカオリで焼きました！！リピ決定です♡素敵なレシピ感謝！
#もちもち #加水率90 #キタノカオリ #湯種パン #山食
はるゆたか　ほっぺが落ちる湯種食パン
2021年2月7日
写真
簡単で綺麗焼けますが、ワッフルと言うより、ワッフルの形のパンでした。本場のワッフルとは別物でした。お味はかなり甘さ控えめです。
#ワッフル #味はパン #ビタントニオ
ビタントニオ☆ベルギーワッフル
( )
★Lemon★