中学男子の母です。食べる事が大好き!美味しそうなレシピに飛びついてます。

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初れぽ
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市販の鉄釜焚きひじきと黄色ズッキーニで。調味料を順に入れて混ぜるだけでドンキ風のあの味に。色々な食材で応用ききそう。
痛風対策!ひじきと長芋のドンキ風サラダ
初れぽ
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豆ご飯以外の豆料理を探してたどり着きました。きれいに二層でぷるぷるの仕上がり。フライパンで蒸しました。温も冷も良さそう。
うすいえんどうのあんかけ茶碗蒸し
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とっても簡単でした。レンジで3分なのにちゃんと染みてる。これまで長時間炊いてたのは何だったの⁈
簡単 きゅうりの漬物☆
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コレです。私が求めていた甘さ。野菜の旨さが出ていて温かい状態もとても美味しい。冷やして食べるのが楽しみ。バゲットに乗せたいな。
☆ラタトゥイユ☆
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子どものリクエストでお弁当に。漬け込んで無いのにしっかり味で乗っけ弁当にピッタリ。
漬け込まない!時短簡単タンドリーチキン
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ハムもチャーシューも無かったので、豚肉の切り落としで作りました。醤油味強めタイプで、チャーハンにもピッタリ。
3分で完成!即席チャーシュー風
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揚げたて熱々も美味しく、冷めてもちゃんと鶏肉感あってビックリ。胸肉と大豆が半々なのに!小さく揚げてカリっと大きめで柔らか。
鶏胸肉と水煮大豆のからあげくん風
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唐揚げ粉は買わなきゃダメと思ってたけど手作りてもこんなに美味しく出来るんですね。
から揚げ粉 手作り
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朝から仕込んで夕飯に焼いたらサヤはふにゃふにゃ。でも味と焼き加減は最高!テクニック要らずで楽チン。
塩水でホクホク感動♥さやごと焼き空豆
初れぽ
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胸肉1枚で晩ごはんのメインに。思いついて直ぐ簡単。タレも家にあるものを混ぜるだけなのに美味しい!ネギ刻まなくて良いのも◎
レンチンで簡単!ピリ辛よだれ鶏
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久しぶりのシナモンロール。計量しながら混ぜていくだけで、とても簡単。焼きたていい匂い。ふわふわ生地。アクセントに胡桃いれて正解。
かもめ食堂★フィンランドのシナモンロール
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下味の砂糖にビックリしましたが食べて納得!柔らかくて美味しい。牛蒡たくさん入れたつもりだったけど、もっと入れたら良かった。
鶏胸肉1枚で節約おかず!とりごぼう唐揚げ