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1.5斤で。焼き上がると子供達があっという間に食べてしまうので冷めた時の食感を味わったことがないので次はひっそり作ります(笑)
山型食パン&角食パン(生地作りはHBで)
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手順になれたらオーブン余熱中に生地が出来上がるようなりすぐ食べれます。型抜いた外側はあえてそのままの形で焼きザックザクで美味しい
30分で朝食☆ビスケットスコーン
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前回はHBで1次発酵まで、、今回は手捏ねでチャレンジしましたが膨らまなかった。目の詰まった出来上がりになりましたが味は美味しい
手捏ね☆全粒粉とライ麦のカンパーニュ
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サクサク優しい甘さに出来あがりました。パンはフワフワでした。焼きムラができてしまったのでまたリベンジします!
☆メロンパン☆ザクザクのコツあり