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血抜きするとは目からウロコ。きれいなスープが取れました。
牛スジの下処理(圧力鍋)
初れぽ
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トマト缶使用。フルーティで爽やかな美味しいカレーができました。仕上げにウスターソースも追加。また作ります!
豚のスペアリブカレー
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簡単で、いい香りの浅漬けになりました。
袋で寝かせるだけ!みぶ菜の浅漬け