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2021年1月17日
シーズン2回目。選定した材料といい、仕上がりといい、大満足です。
かぶら寿司(いつまでも未完、日記兼ねて)
2021年1月1日
正月料理のおわりに、はなびら餅とともに。器は甘春堂の茶寿器で。
簡単90秒【木の花】が教える抹茶の点て方
2021年1月1日
雑煮の餅で。美味しいくるみだれは途絶えようの無い伝統ですね。
クルミモヂ*岩手の、くるみ餅*
2021年1月1日
大根は雑煮大根をまるごと入れて。 良い年のスタートを切れそうです
京風雑煮
2021年1月1日
正月料理に盛ってみました。塩気も薄くできて、納得の出来に。
かぶら寿司(いつまでも未完、日記兼ねて)
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