毎日美味しく楽しく。食べることも作ることも大好きです。

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バター不使用の自家製酵母スコーンを探していました。間違えて元種入れてしまい少し水分調整しました美味でした!また作ります(^^)
自家製酵母の熟成スパイススコーン
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自家製酵母初心者です。焼成後冷凍→自然解凍もフワフワ感変わらず!美味しくてお気に入りの生地になりました!また作ります^ ^
自家製酵母でウインナーパン(元種)
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インスタで大人気が納得の美味しさです!酵母クッキーってこんなに美味しいんだ〜と娘と味わいながら頂きました。次はゆずでリピします!
自家製酵母のチョコチップクッキー
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しっかり味でご飯が進みました!オイスターソースでの竜田揚げは初めてでしたが定番になりそうです。
お肉柔らか♪鶏むね肉のオイスター竜田揚げ

是非是非定番メニューにして下さいね♪ありがとうございます!