〈中2長男〉過敏性腸症候群+グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳 ...

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コリコリ食感で箸が止まらない!子供の大のお気に入りです。臭み消しに青ネギ、生姜、最後に醤油をプラスしました。おつまみにもグー。
簡単 鶏膝軟骨のコトコト軟らか煮
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パリパリの葉っぱが美味しくて手が止まらない〜♪ 芯の部分は甘みがあって美味です⭐︎ ガーリックソルトを振りかけていただきました
カーボロネロ(黒キャベツ)のチップス♪
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いただいた南蛮とお茄子で作ってみました。地元では夏の定番料理のようです。最後の紫蘇が味を引き締めます。
神楽南蛮と茄子と大葉の油味噌炒め
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初めてモツ煮を作りましたが味にうるさい息子がおかわりして食べてくれました。臭みがなくて美味しかったです。
永井食堂風もつ煮込み