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タキマユママ
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〈中2長男〉過敏性腸症候群+グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳
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〈中2長男〉過敏性腸症候群+グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳長女〉副腎疲労症候群+グルテン&カゼイン不耐症の子供たちのために添加物フリー、グルテンフリー、カゼインフリーの料理を研究しています(^^) あらゆる食べられる製品を使ってみて美味しいもの、良いと思うものを使っています。写真でご紹介していますのでご参考になさってください(^O^)
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2022年1月14日
コリコリ食感で箸が止まらない!子供の大のお気に入りです。臭み消しに青ネギ、生姜、最後に醤油をプラスしました。おつまみにもグー。
#おつまみに最適
#ごはんのお供
#子供大好き
#プルプルコラーゲン
#目指せ美肌!
簡単 鶏膝軟骨のコトコト軟らか煮
2021年11月24日
パリパリの葉っぱが美味しくて手が止まらない〜♪ 芯の部分は甘みがあって美味です⭐︎ ガーリックソルトを振りかけていただきました
#黒キャベツ
#苦いけど甘い
#野菜チップス
#罪悪感なし
#ワインにあうおつまみ
カーボロネロ(黒キャベツ)のチップス♪
2021年7月4日
いただいた南蛮とお茄子で作ってみました。地元では夏の定番料理のようです。最後の紫蘇が味を引き締めます。
#ピーマンと似てるけど南蛮は激辛
神楽南蛮と茄子と大葉の油味噌炒め
2020年3月21日
初めてモツ煮を作りましたが味にうるさい息子がおかわりして食べてくれました。臭みがなくて美味しかったです。
#モツ苦手でも
永井食堂風もつ煮込み
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タキマユママ
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