ラーメン大好きなただの料理好きのオッサン!BBQ好きのオッサンです

アーカイブ

1/1 ページ
写真
在宅勤務のランチに…ゴーダチーズを乗せてトーストすると〜チーズのミルキーな香りと焼けた海苔の佃煮は磯の香りがします(笑)
子供も喜ぶあの味!手作り海苔の佃煮♪
写真
醤油、お酒、みりんは1:1:1、味噌と砂糖は1.5〜2をベースにして、コチュジャンを入れてコクだし。辛めなら豆板醤を入れて…
簡単!肉だけ ジャージャー麺の肉味噌
写真
煮干の量が少なくても、醤油、酒、味醂に砂糖全て大さじ一杯と単純な量で簡単に作れる佃煮!昔ながらの甘めが好きな人は大さじ1.5で!
簡単 全部大さじ1☆煮干しの佃煮☆
写真
最初は分量通りに作り、家族も大絶賛!残りの15枚をちょっと醤油と砂糖を分量+大さじ1にして…ガラスの空瓶2つ分になりました!
子供も喜ぶあの味!手作り海苔の佃煮♪