石川県 のレシピ 16品
石川県のご当地料理レシピ。名物料理ハントンライスや冶部煮、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう！
チャンポンメンめんのクラムチャウダー風
播州地方のイトメンのチャンポンめんのアレンジ。無塩製麺のあっさり味。エビ、椎茸の旨味
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材料：
イトメンのチャンポンめん、水、牛乳、荒挽き黒コショウ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、
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郷土料理✿なすそうめん✿茄子と素麺の煮物
甘辛い汁を吸ったそうめんが美味！実家のなすの煮物にはいつもそうめんが入ってました。郷
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材料：
なす、そうめん、水、かつお節（だし用）、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、すりおろし生
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旬ごはんとごはんがわりに収録されています
きょうの料理・秋冬レシピに収録されています
