アジアの麺 のレシピ 180品
【意外に簡単♪米粉で作る】手打ちフォー
麺から作るから、いつでも食べ放題(^^)/
生麺だから美味しさもバツグン！お家でベ
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材料：
☆上新粉、☆片栗粉、☆水、☆塩、鶏がらスープ、鶏肉・ネギ・水菜・モヤシなど
コチュジャンで作る☆韓国風ジャージャー麺
韓国のジャージャー麺(チャジャンミョン)を家庭で食べられるようにアレンジしました｡本
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材料：
★コチュジャン、★甜面醤、★醤油、★砂糖、★塩、★赤ワイン、★水、たまねぎ、にんにく
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香味野菜の夏ビーフン
みょうがの香り爽やかな夏向き和風ビーフン。保存食材多用！すぐ火が通る具で手早くできま
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材料：
水、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、干し椎茸、みょうが、万能ねぎ(小口切り)、油あげ、ごま
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キムチで坦々ビーフン
ゴマ辛風味がビーフンにからんで美味しいっ♪辛いのが好きな方にはたまりません～☆
材料：
ケンミンビーフン（150ｇ）、豚挽き肉、キムチ、白炒りゴマ、＊水、＊鶏がら（中華）ス
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●コレコレ！コロコロビーフン●
コロコロかわいい☆男性・お子ちゃまが「コレコレ！」と言ってくれるはずの味！とけたチー
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材料：
ケンミンのビーフン、豚肉(薄切り)、とろけるチーズ、ねぎ、いりごま、片栗粉、砂糖、し
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ビーフンのおとし焼きサラダ☆
目先をかえてこんな食べ方も美味しいビーフン♪思わず「これ、美味しい！」（←ヤッくん風
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材料：
〇ビーフン（ケンミンビーフン）、〇万能ねぎのみじん切り、〇卵、〇片栗粉、〇ガーリック
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ビーフンパエリア
あのスペインの名物料理パエリアをビーフンで作ってみました☆味も風味もお米に負けない美
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材料：
ビーフン、玉ねぎのみじん切り、ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、青ピーマン、赤ピ
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