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耐熱皿に皮を剥いて一口大に切ったかぼちゃ、千切りに切った玉ねぎ、皮を剥いてから一口大に切ったトマト、固形スープ、オリーブ油を入れて蓋をしてレンジで9分加熱(強900W)してからそのまま5分ほど寝かしておく。
1をミキサーでよく混ぜ熱いスープの場合温めた牛乳を加えミキサーで混ぜ、最後に塩コショウを好みで加えて出来上がり。冷たくして飲む場合牛乳が冷たいまま加える。その後冷蔵庫で冷やす。
好みで好きなものをトッピングすれば綺麗です。この写真ではかぼちゃの種と粉末パセリをトッピングしてます。
色も濃く綺麗になるしね♪試してみて下さって有難う♪美味しそう
試して作ってみてくださってどうも有り難う♪美味しそう♪嬉しい
味が濃く美味しいですよね♪見るからに濃厚で素敵な写真も有難う
美味しく作ってくださり嬉しいコメントも大感激♪どうも有難う♪