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レシピID :241723
超簡単♪かぼちゃクリーミーポタージュ
レンジとミキサーで簡単にすぐ出来るし、冬の寒い時には熱々で、夏には冷たく冷やしてどうぞ。健康のため小麦粉や生クリームは一切使用せずオリーブ油を使ってます。ほんのりとかぼちゃ自身の優しい甘味が楽しめます。
材料 （ ２～３人分 ）
かぼちゃ
約２００ｇ
トマト
中１個
玉ねぎ
小１個（大半分）
固形スープの素
大半分
オリーブ油
大さじ１
牛乳
２００cc（かぼちゃと同量）
塩コショウ
好みで適量
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1
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耐熱皿に皮を剥いて一口大に切ったかぼちゃ、千切りに切った玉ねぎ、皮を剥いてから一口大に切ったトマト、固形スープ、オリーブ油を入れて蓋をしてレンジで９分加熱（強９００W)してからそのまま５分ほど寝かしておく。
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2
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１をミキサーでよく混ぜ熱いスープの場合温めた牛乳を加えミキサーで混ぜ、最後に塩コショウを好みで加えて出来上がり。冷たくして飲む場合牛乳が冷たいまま加える。その後冷蔵庫で冷やす。
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3
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好みで好きなものをトッピングすれば綺麗です。この写真ではかぼちゃの種と粉末パセリをトッピングしてます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件
(44人)
こんなに豪華に作ってくださって大感激です！素敵な写真有難う
豪華に美味しそうにどうも有り難う！リピ大感激です！！！
試してみてくださってどうも有り難う！美味しく作ってくれて感謝
素敵な食卓の仲間にしてくださってどうも有り難う！美味しそう♪
なんて素敵なアレンジでしょう！この美しきトッピング凄い！
喜んでもらえて嬉しいです♪美味しく作ってくれて有難う！
こんなに嬉しいコメントどうも有難う！好みって言ってくれて嬉し
大好きなスープって言ってくださって有難う！嬉しいです♪
こんなに嬉しいコメントどうも有り難う！とても美味しそうな写真
代用でも美味しく出来たようでよかったです！作ってくれて有難う
とてもお洒落でまるで素敵なカフェでのランチみたい！ありがとう
本当にとても濃厚で美味しそうな写真ですね♪どうもありがとう！
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > ポタージュ
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とても嬉しいコメントどうも有り難う！
来年も宜しく！楽しいお正月をお迎えくださいね。
とても美味しかったですし、ゲストにも大変喜ばれました。クルトンとパセリをのせていただきました。ご馳走様でした。
とても美味しそうに作ってくださって、こちらこそどうもありがとう！
クルトンとパセリでお洒落ですね。
わたしったら、食いしん坊でメープルシロップの事を直ぐ想像しちゃいました！ごめんなさい。
この季節になぜか夏野菜がそろっていたので作ってみましたが、家にある材料でこんなにおいしいポタージュスープ出来るなんてびっくりでした！おいしいレシピを教えてくれてありがとうございました。
南瓜って今でも売っていますよね！喜んでいただけて嬉しいです。
作ってくださって有難う！
大好きなパンプキンスープ＾＾
いつも、トマト入れないんですが。。。合いますね！
色の濃い野菜、たっぷり食べれちゃう素敵な、しかも簡単なスープで嬉しいです＾＾
今回は冷たくして、ゆで卵乗せていただきました＾＾
とっても美味しかったです♪
ありがとうございました（＾人＾）感謝♪
いつも美味しそうなツクレぼ、どうも有り難うございます。
またたくさん南瓜買ったら作って見たい1品です☆
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ！！
こんなに嬉しいコメント、本当にどうも有り難う！
とても美味しく作ってくださったモモキチロウさんに感謝の気持ち、いっぱいです。これからも、家族の皆さんと一緒に美味しく食べてくださいね。