« Spainのレシピ
（248品）
超簡単♪かぼちゃクリーミーポタージュ
レシピID :241723
レンジとミキサーで簡単にすぐ出来るし、冬の寒い時には熱々で、夏には冷たく冷やしてどうぞ。健康のため小麦粉や生クリームは一切使用せずオリーブ油を使ってます。ほんのりとかぼちゃ自身の優しい甘味が楽しめます。
材料 （ ２～３人分 ）
| かぼちゃ | 約２００ｇ |
| トマト | 中１個 |
| 玉ねぎ | 小１個（大半分） |
| 固形スープの素 | 大半分 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 牛乳 | ２００cc（かぼちゃと同量） |
| 塩コショウ | 好みで適量 |
-
1
-
耐熱皿に皮を剥いて一口大に切ったかぼちゃ、千切りに切った玉ねぎ、皮を剥いてから一口大に切ったトマト、固形スープ、オリーブ油を入れて蓋をしてレンジで９分加熱（強９００W)してからそのまま５分ほど寝かしておく。
-
2
-
１をミキサーでよく混ぜ熱いスープの場合温めた牛乳を加えミキサーで混ぜ、最後に塩コショウを好みで加えて出来上がり。冷たくして飲む場合牛乳が冷たいまま加える。その後冷蔵庫で冷やす。
-
3
-
好みで好きなものをトッピングすれば綺麗です。この写真ではかぼちゃの種と粉末パセリをトッピングしてます。
コツ・ポイント
好みでお皿に盛った後生クリームを少したらすと、もっとコクが出る。すぐ冷たいのを飲みたい場合、牛乳の他氷１カップを加えてミキサーにかければすぐ冷たいのが飲めます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(42人)
ひかる51なんて素敵なアレンジでしょう！この美しきトッピング凄い！
喜んでもらえて嬉しいです♪美味しく作ってくれて有難う！
あぷわこんなに嬉しいコメントどうも有難う！好みって言ってくれて嬉し
たかぴよこ大好きなスープって言ってくださって有難う！嬉しいです♪
こんなに嬉しいコメントどうも有り難う！とても美味しそうな写真
interlock代用でも美味しく出来たようでよかったです！作ってくれて有難う
honey&lemonとてもお洒落でまるで素敵なカフェでのランチみたい！ありがとう
ﾓﾓｷﾁﾛｳ本当にとても濃厚で美味しそうな写真ですね♪どうもありがとう！
このレシピの生い立ち
作成日:06/03/02
昔妹から教わったパンプキンスープを自分好みに量を代えて作ってみました。ただ今大きなかぼちゃを丸ごと買ったのでかぼちゃたくさん使えるので。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
またたくさん南瓜買ったら作って見たい1品です☆
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ！！
こんなに嬉しいコメント、本当にどうも有り難う！
とても美味しく作ってくださったモモキチロウさんに感謝の気持ち、いっぱいです。これからも、家族の皆さんと一緒に美味しく食べてくださいね。
«前へ 1 2 3 4