筍☆牛蒡☆鶏むね肉の簡単オイスターソース
まなげ★
作り方
-
-
3
-
★の合わせ調味料を合わせておく。
生姜をみじん切りにする。(1をつけている間に2と3を行い、1が終わったら水気を切る。)
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を熱し、低温から生姜を入れ香りを出し軽く炒める。
(火力は強めの中火)
-
-
-
5
-
4に鶏むね肉を加え炒め混ぜる。
-
-
-
6
-
5の鶏むね肉の色が変わったら、ごぼうを加え炒め混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
6のごぼうが透き通って来たら、残りの具材を加え炒め混ぜ合わせる。
-
-
-
8
-
7のピーマンが少ししんなりしてきたら、3の★の合わせ調味料を回し入れ炒め、塩、こしょうで味を整え火を止める。
-
-
-
9
-
出来立てをお皿に盛り付け完成☆
-
-
-
10
-
調味料、配分同じで、オイスターソース炒めシリーズあります。良かったらどうぞ☆レシピID:2526336
-
-
-
11
-
小佐谷さん。間違ってコメなしで掲載ごめんなさいm(._.)m
お好み具材で〇お味が合って感激♪れぽ有難うございました☆
-
-
-
12
-
2014, 10, 9 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)
-
コツ・ポイント
生姜のみじん切りは、ごま油が低温の時から入れ香りを出す。
後は簡単なので順番通りに作れば〇
後は簡単なので順番通りに作れば〇
このレシピの生い立ち
私のオイスターソース炒めシリーズの1品です。オイスターソース大好き、麻婆春雨などは配分を変えますが、炒めものの配分はこれが大のお気に入りなので(^^;
まなげ★
