夏にぴったり☆ゴーヤとツナのサラダ
shokolat
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、薄く切ってから沸騰したお湯でさっとゆでる。 玉ねぎ、人参は細く切る。ワカメは塩抜きして一口サイズに切る。
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2
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１．の野菜と、油を軽く切ったツナ缶を混ぜて、完成☆
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3
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ドレッシングは、●を適当に合わせてまぜるだけｗ 面倒な場合は、市販のドレッシングやマヨネーズでもＯＫです^^
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4
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++応用編++ …というか、ツナ缶を切らしてしまい、鮭の水煮缶で作ってみましたｗ ツナ缶よりあっさりしていますよ～！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
数年前に始めてゴーヤを入手した時にゴーヤについていたレシピを、我が家流にアレンジしました。
ドレッシングだと、さっぱりした酢の物みたいな感じですが、マヨネーズだとちょっとこってりなサラダで、これまたおいしいです。苦味も和らぐのでいいかもです。
ドレッシングだと、さっぱりした酢の物みたいな感じですが、マヨネーズだとちょっとこってりなサラダで、これまたおいしいです。苦味も和らぐのでいいかもです。
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