レンジで簡単☆鶏胸肉のしょうが醤油煮
レシピID:281719
合わせた調味料をかけてチン♪するだけ。とっても簡単なのに、すっごく美味しい！本格的な味でもう一品にも、お弁当のおかずにもぴったりですよ～☆
胸肉は値段も安くヘルシーですので、ぜひ美味しく活用しましょう！
胸肉は値段も安くヘルシーですので、ぜひ美味しく活用しましょう！
材料 （ ２人分 ）
| 鶏胸肉 | １枚 |
| ★おろししょうが | 大さじ１ |
| ★しょう油 | 大さじ１ |
| ★酒 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１半 |
| 刻みネギ（飾り用） | 少々 |
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鶏胸肉は砂糖をすり込んでしばらく置いておく。こうすると、お肉が柔らかくジューシーになります＾＾
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★のついた調味料を混ぜ合わせておく。しょうがは、生がなければ市販のチューブのおろししょうがでも美味しくできます♪
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3
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鶏胸肉は砂糖を水で洗い流して、キッチンペーパーなどで軽く水気を拭き、耐熱皿に皮を下にして置く。
合わせた調味料を上からまんべんなくかける。
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4
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ラップをゆとりをもたせてふんわりかけて、レンジ６００Ｗで４分チンする。５００Ｗの場合も同じで。
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5
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一度取り出します。こんな感じです。上側はまだ完全に火が通ってないので、鶏肉をひっくり返して今度は２分チンする。（５００Ｗの場合は様子を見て、ここで加熱時間を追加して下さい）
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6
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適当な大きさにカットしてお皿に盛り、残ったタレをかけて彩りに刻みネギを散らして完成☆タレにたっぷり浸しながら食べましょう♪
コツ・ポイント
レンジ加熱後はお皿もかなり熱くなっているので、取り出し時、ラップはがし時には、火傷に注意してください☆胸肉は脂肪分が少ないので、皮もつけたままの方が美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
79件
(77人)
しめじで豪華版ですね！そしてアレンジありがとうです☆
我が家でもお助けマン！です（笑）♪ありがとう☆
節約料理ですね♪ありあがとうです☆
ねぎたっぷりいいですね～♡ありがとう！
生姜は身体にもいいですね♪ありがとうございます☆
これからも可愛がってやって下さいね♪ありがとうです☆
本当に簡単なんですよね～♪ありがとうです☆
レンジチンだからお子ちゃまでも簡単ですね♪ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/14
養母サマから教えていただいたレシピです♪油を使わないのでとってもヘルシーだし、素材の味そのまま楽しめるということで＾＾
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今日の朝ごはんにいただきましたぁ。
ピタパンが食べたい！とのリクエストに、なに挟もう・・って考えてたところ前から気になってたYU-RIさんのこのメニューを思い出しました。
このまま挟むのも考えたのですが、小さくちぎった方が食べやすいかなぁ・・ってことでアレンジさせてもらっちゃいました。
しっかり味もしみ込んでるので、とっても美味しくいただけましたよ(*^p^*)
とっても美味しいお裾分けありがとうございましたぁm(_ _)m
素敵なアレンジありがとうございます♪
ピタにもすごくあいそうですね！
和風の味になっていい感じかも☆
つくれぽありがとうございました＾＾