安い豚ひき肉でおもてなし☆シュウマイ

玉ねぎとしょうがをみじん切りにする。ボールにしょうがと玉ねぎとひき肉と○の調味料を混ぜて良くこねる。

手を軽くグーの形にして、皮をのせ、その上に1のタネをのせて、四隅を中央に集めるようにして、形を整えて、シューマイをつくる。あれば、コーンやグリーンピースをトッピングする。

蒸し器に刻んだキャベツや白菜,クッキングペーパーを敷いて、（今回は布を使っていますが）シューマイ同士がくっつかないように並べて、湯が沸いた状態で中火で８分蒸す。からしじょう油をつけて、あったかいうちにいただきます。