ひじきツナコーン♡鉄分炊き込みご飯

Name: ひじきツナコーン♡鉄分炊き込みご飯
Yield: ４人分
Ingredients: ●ひじき ２５ｇ; ●シーチキン（まぐろ） ８０ｇ; ●コーン水煮缶 ６０ｇ; 米 ３合; 昆布出汁 ６００ｃｃ; ◎醤油 大さじ１; ◎天然塩 小さじ１; ◎味醂 大さじ１/２

Description

鉄分いっぱいの炊き込みご飯です。
コーンの食感＆甘みもアクセントになって食べやすいですよ♪
２００８年５月８日レシピを少し変更しました。　　

なお★nao

材料（４人分）

●ひじき

２５ｇ

●シーチキン（まぐろ）

８０ｇ

●コーン水煮缶

６０ｇ

米

３合

昆布出汁

６００ｃｃ

◎醤油

大さじ１

◎天然塩

小さじ１

◎味醂

大さじ１/２

作り方

1

ヒジキを水で戻して黒い汁が出なくなるまでよく水洗いをする。米を洗い水気をよ～く切り鍋に入れる。鍋に昆布出汁と◎の調味料と●印の具材を加え入れる。
2

（１）の鍋に蓋をして中火で過熱し沸々と沸騰してきたら弱火で１３分加熱し炊きあがったら１５分蓋をしたまま蒸らせば出来上がり♪
3

コツ・ポイント

昆布出汁をシッカリめに良く効かせて下さい♪ 炊飯器の炊き込みモードで炊いてもＯＫ。お好みで人参やキノコ類を加えるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

ひじき入りの炊き込みご飯も好きなので
無性に食べたくなった時に作る我家流のレシピです

レシピID : 316976 公開日 : 07/01/08 更新日 : 08/05/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)

2021年2月7日

みぃくんのママ

人参追加しました♪ひじきで渋い大人味に見せかけてコーンの黄色と甘味で可愛いくバランス取れてます(^-^)

#鉄分炊き込みご飯

2021年1月25日

つの子

人参をプラス。コーンの甘味がいいアクセントでした！常備のひじきと缶詰があれば出来るのがとってもありがたいです。

#ひじき

2019年9月18日

あきはるこ

簡単なのに美味しかった〜。ありがとうございます。

2012年2月6日

サーフブレイド

ひじきがたっぷり入っていて美味しい～！特に旦那がお気に入りです！

作者コメントを見る

掲載が遅くなってゴメンなさいね＾＾作ってくれてありがとう～☆

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