糖質オフバレンタイン★抹茶ガトーショコラ
Description
材料
(18×18cmのスクエア型使用)
作り方
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1
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ホワイトチョコレートは、1cm位の大きさに包丁で刻む。
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2
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バターは、5mm位の厚さに切る。
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3
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耐熱容器に、3cm角位に切ったクリームチーズを入れる。
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4
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3の耐熱容器に1のホワイトチョコレートと2のバターを加え、ラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。
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5
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※レンジ加熱後。
ホワイトチョコレートやバターの形は残っていますが、工程6で混ぜているうちに溶けていきます。
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6
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5を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
(※分離した感じになる場合もありますが、そのまま作っていってください。)
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7
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大きめのボールに6を入れ、おから・抹茶パウダー・ラカントS・卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。
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8
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オーブンを、180℃で予熱する。
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9
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クッキングシートを敷いた型に7の生地を流し込み、表面を平らにする。
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10
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オーブンの予熱が完了したら9のスクエア型を天板にのせて入れ、焼く時間を30分に合わせて入れて焼く。
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15分間焼いたころに一度オーブンの扉を開け、型にアルミホイルをかぶせて残り15分を焼く。
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※抹茶の緑色をきれいに出すため、表面に焼き色が付かないようにアルミホイルをかぶせました。
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焼き上がったら型から取り出し、冷めたらお好みの形・大きさに切る。
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※お好みで、仕上げに茶こしを使って抹茶パウダーや粉糖を振りかけてください。
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★ココアパウダーとチョコレートを使って作るレシピ
『糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ』
(ID:5463122)
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◆色々なバレンタインお菓子
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※レンジ加熱1分30秒。
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『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
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※オーブンで12分位焼く。
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18
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『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
(ID:1278676)
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19
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『バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
(ID:2111967)
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『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
(ID:1251677)
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『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
(ID:2100586)
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『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
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『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
(ID:2064922)
※レンジ加熱2分で作れます。
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『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
(ID:2103401)
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『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
(ID:5483594)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
(ID:5458310)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
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『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
(ID:3398763)
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『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
(ID:3002931)
※フライパンで9分焼きます。
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『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
(ID:4905961)
※オーブンで20分焼きます。
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『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
(ID:2098584)
※オーブンで20分焼きます。
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『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
(ID:2055716)
※薄力粉とベーキングパウダー使用
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『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
(ID:2105877)
※オーブンで15分位焼きます。
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『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
(ID:2479279)
※オーブンで15分位焼きます。
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コツ・ポイント
抹茶の味が濃く、甘さは控えめに感じます。
抹茶パウダーを大さじ3にして作ると、甘さが少し増すと思います。
オーブンの大きさなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。