糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ

糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラの画像

Description

生おからとクリームチーズを入れて焼いた、しっとりした食感で濃厚な味のガトーショコラ。ハート型で抜いてもいいですね♡

材料 (18×18cmのスクエア型使用)

200g
バター
20g
100g
ラカントS
60g
2個
仕上げ用(お好みで振りかけてください。)
ココアパウダーや粉糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートは、1cm位の大きさに包丁で刻む。

  2. 2

    写真

    バターは、5mm位の厚さに切る。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に、3cm角位に切ったクリームチーズを入れる。

  4. 4

    写真

    3の耐熱容器に1のチョコレートと2のバターを加え、ラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。

  5. 5

    写真

    ※レンジ加熱後。
    チョコレートやバターの形は残っていますが、工程6で混ぜているうちに溶けていきます。

  6. 6

    写真

    5を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
    (※分離した感じになる場合もありますが、そのまま作っていってください。)

  7. 7

    写真

    大きめのボールに6を入れ、おから・ココアパウダー・ラカントS・卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  8. 8

    オーブンを、180℃で予熱する。

  9. 9

    写真

    クッキングシートを敷いた型に7の生地を流し込み、表面を平らにする。

  10. 10

    写真

    オーブンの予熱が完了したら天板の上に9の型をのせ、30分位焼く。

  11. 11

    写真

    焼き上がったら型から取り出し、冷めたらお好みの形・大きさに切る。

  12. 12

    ※お好みで、仕上げに茶こしを使ってココアパウダーや粉糖を振りかけてもいいですね♪

  13. 13

    写真

    ※今回使用したカカオ70%チョコレート
    (ダイソーで購入)

  14. 14

    写真

    ★抹茶パウダーとホワイトチョコで作るレシピ
    『糖質オフのバレンタイン★抹茶ガトーショコラ』
    ID:5461644

  15. 15

    写真

    ◆色々なバレンタインお菓子
    『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
    ID:2111778)
    ※レンジ加熱1分30秒。

  16. 16

    写真

    『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
    ID:1350424
    ※オーブンで12分位焼く。

  17. 17

    写真

    『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
    ID:1278676
    ※ホットケーキミックス使用

  18. 18

    写真

    『バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
    ID:2111967)
    ※ホワイトチョコレート使用

  19. 19

    写真

    『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
    ID:1251677)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  20. 20

    写真

    『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
    ID:2100586

  21. 21

    写真

    『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
    ID:2092090)
    ※オーブンで15分焼きます

  22. 22

    写真

    『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
    ID:2467422)
    ※フライパンで10分焼く。

  23. 23

    写真

    『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
    ID:2064922
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  24. 24

    写真

    『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
    ID:2103401

  25. 25

    写真

    『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
    ID:5483594

  26. 26

    写真

    『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
    ID:5458310

  27. 27

    写真

    『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
    ID:2070091

  28. 28

    写真

    『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
    ID:3398763
    ※オーブンで25分焼きます。

  29. 29

    写真

    『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
    ID:3002931
    ※フライパンで9分焼きます。

  30. 30

    写真

    『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
    ID:4905961
    ※オーブンで20分焼きます。

  31. 31

    写真

    『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
    ID:2098584
    ※オーブンで20分焼きます。

  32. 32

    写真

    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:2055716
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用

  33. 33

    写真

    『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
    ID:2105877
    ※オーブンで15分位焼きます。

  34. 34

    写真

    『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
    ID:2479279)
    ※オーブンで15分位焼きます。

コツ・ポイント

使用するチョコレートの種類より、仕上がりの味(甘さ)が変わります。
お好みに合わせて、チョコレートの種類や砂糖の分量を調節してください。
また、オーブンの大きさなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

今までは生おからとクリームチーズを使ってチーズケーキとして作っていましたが、今回はチョコレートを加えて焼いたので「ガトーショコラ」と名付けさせて頂きました♪
レシピID : 5463122 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/02/10

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート