激ウマ！ニラとパクチーの豚ひき肉そぼろ♬

ニラとパクチーは洗っておきます。

ニラは1.5cmくらい、パクチーは1cmくらいに切っておきます。

大きめのボウルに豚ひき肉、みじん切りにした生姜とニンニク、○の調味料を全部入れます。

熱したフライパンに混ぜ合わせておいた豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。

豚ひき肉の色が変わったら、ニラとパクチーを入れ、さらに中火で炒めます。

汁気がなくなったら完成です。ご飯の上に盛り付けて、卵黄を乗せていただきます。