✿鶏肉のガーリックチーズパン粉焼き✿

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Description

つくれぽ100人ありがとう!!
鶏肉パン粉焼きシリーズ②

食欲そそるガーリックチーズ味です。

材料 (2人分)

鶏ムネ肉又はモモ肉
1枚
☆パン粉
大さじ4
☆ガーリックパウダー
4~5振り
☆クレイジーソルト
4~5振り
☆黒胡椒
少々
大さじ2~

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋の中に☆を全て入れる。袋に空気を含ませ口を閉じ、よく振って混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    鶏肉は皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。今回は8等分にしました。※お肉に厚みがある場合、厚さを半分にして下さい。

  3. 3

    写真

    1に2を入れ袋をよく振り、粉を全体にまんべんなくまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、3の両面を中火でじっくり焼く。

  5. 5

    写真

    両面ともこんがり焼けたら出来上がり。
    ※味が薄いと感じる場合、仕上げにクレソル少々を振って下さい。

  6. 6

    写真

    鶏肉パン粉焼きシリーズ①
    コンソメ味(レシピID :747247

  7. 7

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    鶏肉パン粉焼きシリーズ③
    海苔塩味(レシピID:871890

  8. 8

    写真

    鶏肉パン粉焼きシリーズ④
    にんにく醤油味(レシピID:971130

コツ・ポイント

*お肉の内側までしっかり火が通るよう、両面ともじっくり焼いて下さい。
*調味料の分量はお好みで加減して下さい。
*クレソル&黒胡椒の代わりに塩胡椒でもOKです。 
*油が足りないようであれば、途中で追加して下さい。

このレシピの生い立ち

旦那さんに「にんにくトンカツ(レシピID:441926) が食べたい!」と言われたけれどトンカツ用のお肉がなく…家にあった鶏胸肉を使って簡単にガーリック風味の肉料理を作りました^^
レシピID : 751281 公開日 : 09/03/05 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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パッシーユ
パン粉チキンシリーズはよく作らせて頂いています。子ども達が大好きです。
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かおり♡♡♡
ガーリックが効いて美味しかったです!
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tuik75
久々リピです。チーズが効いてて美味しいです。
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そらいろ猫
パン粉焼きシリーズ大好きです♡ こちらも美味しかったです!