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豚バラで麻婆豆腐

豚バラで作ったら歯ごたえあって美味しかったです。 もちろんひき肉でも! 具材はナス ...
材料: 豚バラ、ネギ、絹豆腐、にんにく、しょうが、★水、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラ、 ...

とろとろカブの味噌汁

すり下ろしたカブがとろとろで飲み干したくなる味噌汁です。
材料: カブ、ゴマ油、だし汁、お味噌

新玉ねぎ丸ごと 炊き込みご飯

旬の新玉ねぎを丸ごと食べられるご飯です!
材料: 米、新たまねぎ、豚バラ、にんじん、★オイスターソース、★醤油、★酒、★鶏ガラだし、★ ...

チーズケーキ

混ぜて焼くだけ!簡単で一番好きなチーズケーキです。
材料: 生クリーム、クリームチーズ、卵、砂糖、レモン汁、小麦粉

ピーマンの肉詰め

鶏ひき肉と豆腐でサッパリ! ひき肉は豚、牛でも◎ 長ネギなければ玉ねぎや違う野菜を入 ...
材料: ピーマン、鶏ももひき肉、木綿豆腐、長ネギ、塩

とろろ焼き

焼くとふわふわ食感で美味しい!
材料: やま芋、バター

鶏そぼろ ちらしずし

1才の子どもと一緒に食べれる ちらしずし。
材料: 鶏ひき肉、★しょうゆ、砂糖、★水、にんじん、いんげん、すし酢

肉じゃが 圧力鍋で簡単

加圧3分で美味しい肉じゃがが作れちゃいます。 うまくいったので、忘れないようにメモ ...
材料: 豚バラ薄切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたき、生姜、醤油、砂糖、酒、みりん、 ...

タコライスの味付け

味付けが美味しかったので、覚え書き。 野菜はあるもので! 写真は、ニンジン、ピーマン ...
材料: ひき肉、★ケチャップ、★ウスターソース、★オイスターソース

にんじん しりしり

切って炒めるだけ!簡単すぎるので、作り置きしておくと便利です。
材料: にんじん、練り物(ちくわ、さつま揚げなど、卵、めんつゆ、塩、こしょう