一応調理師学校を卒業し、調理師免許持ってます。飲食店で働いていた経験と、パティシ ...

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ハーフバースデー 離乳食ケーキ

離乳食のストックを作る時にちょっと手間をかけるだけで、いい思い出になるので、是非作っ ...
材料: にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、ほうれん草or小松菜の葉、お粥10倍or7倍、ミルク ...

塩ダレ春雨【作り置き冷蔵庫で5日】

パパっと1品、作り置きもOK~
材料: 春雨、ベーコンまたはハム、塩ダレ

じゃがチーズ【作り置き冷蔵庫で3日】

できたては、子供が大好きです。 大人が食べる時には塩コショウではなく、塩とブラックペ ...
材料: じゃがいも、ピザ用チーズ、薄力粉、塩コショウ、油

鶏肉の酒蒸し【作り置き冷蔵庫で5日】

ガーリックがしっかりきいてるので、お酒のお供にも!!ブラックペッパーは食べる直前でも ...
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、鶏肉、片栗粉、酒、塩、☆オリーブオイル、☆鶏ガラ、☆すりおろ ...

渋皮栗もちパイ

栗の季節にぜひ。 焼く前の状態で冷凍可能なので、栗が余った時にもオススメです。
材料: 栗の渋皮煮、栗餡、だんご粉、水、パイシート

ボロボロの栗でズボラな栗餡

そのまま食べるも良し!!トーストにのせるのも良し!!
材料: 栗の渋皮煮

ズボラな栗の渋皮煮

ズボラのめんどくさがり屋が適当に作った渋皮煮です。
材料: 栗、重曹、紅茶、砂糖、ブランデー

離乳食 プリン

僕だって、私だって大人と同じの食べたい!! プリンを作る時、子供用にぜひ。
材料: ミルク、卵

野菜プリン

かぼちゃだけでなく、さつまいもや、人参で作るのもオススメです。人参嫌いなうちの子も人 ...
材料: 卵、牛乳、砂糖、かぼちゃor人参orさつまいも、バニラエッセンス、カラメルタブレット

時短、簡単ポテトサラダ

30分あれば他の調理をしながら作れます。子供も大好きなクリーミーなポテトサラダです。
材料: じゃがいも、人参、きゅうり、卵、☆マヨネーズ、☆塩、胡椒、オニオンフライ、レタスor ...