料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X( ...

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安納芋のポタージュ

甘い安納芋のポタージュです。豆乳を使っているので優しい味がします。(^^)b
材料: 安納芋、玉ねぎ、塩(玉ねぎ用)、水、オリーブオイル、ローリエ、無添加コンソメ、お湯、 ...

青いトマトを赤くする方法

夏の終わりにトマトを片付けたら、青いトマトばっかり。。。加工するのも面倒な時に。(^ ...
材料: 青いトマト

我が家のおでん

添加物を極力避けたあっさり風味の薄味のおでんです。(*´-`)ノ✨ 二日目が美味しい ...
材料: 牛スジ、大根、じゃがいも、干し椎茸、昆布、玉子、厚揚げ、ねじりこんにゃく、出汁パック ...

手作り乾燥ローズマリー

育ててるローズマリーを手軽に料理に使いましょ!
材料: ローズマリー