料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X( ...

アーカイブ

1/1 ページ

我が家の胡瓜のQちゃん漬け

毎年我が家で作る、歯応えのあるQちゃん漬けです(*´-`)ノ✨ポリポリ
材料: 胡瓜、新生姜(無ければ土生姜でもOK! )、金胡麻(他の胡麻でもOK! )、★醤油、 ...

簡単 舞茸混ぜご飯

舞茸と人参を油で炒めてから炊く、舞茸混ぜご飯です。艶々でふっくらよ~(*´-`)ノ✨
材料: 米、水、舞茸、人参、胡麻油、米油、★だし醤油、★みりん、★酒、★薄口醤油、★塩、★粉 ...

我が家の胡瓜の辛子漬け

辛子の辛味と砂糖の甘味が美味しい大人の味です(^^)b
材料: 胡瓜、酒、砂糖、粉辛子(洋がらし)、塩

エリンギとすずこのグリル

ちゃちゃっと作れる春らしいおつまみです~(*´-`)ノ✨ゼヒ!
材料: エリンギ、すずこ、山椒の実、★パン粉、★粉チーズ、★にんにくパウダー、★エルブ ド ...

芋のつるのささっと煮

柔らかくならない芋のつるの煮物です。(*´-`)b
材料: 芋のつる、唐辛子、★酒、★みりん、★醤油、★酢、粉末ジャコだし、粉末根昆布、ごま油