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料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます!X(
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料理と酒と猫が大好き~♪ヽ(´▽`)/
お酒に合う料理をつい作ってしまいます!
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ピリ辛 糸こんにゃくの金平
ピリ辛の糸こんにゃくがご飯やお酒に合いますよ~(*´-`)ノ✨
材料: 糸こんにゃく、にんにく、唐辛子、ごま油、★みりん、★醤油、★きび砂糖、★粉末根昆布、
...
赤ピーマンとピーマンの蒸しおかか
シンプルだけど、美味しいおかずになりますよ。(*´-`)b
材料: 赤ピーマン、ピーマン、醤油、水、鰹節
里芋と干し椎茸の煮物
シンプルだけど、メインのおかずとしても存在感ありですよ~!(*´-`)ノ✨
材料: 里芋、干し椎茸、七夕豆(三度豆、鞘インゲンでも可)、干し椎茸戻し汁、出汁、★みりん、
...
余りご飯の冷凍方法
少し余ったご飯をバパッと冷凍しちゃいましょ!(*´-`)ノ✨
材料: ご飯
ふきの佃煮
ご飯のお供に!お酒のお供に!お弁当にも入れれちゃう佃煮です(^^)b
材料: ふき(25cmの鍋にいっぱい)、★酒、★みりん、★醤油、★にぼし粉
ゴーヤのピリ辛和え
ピリ辛のゴーヤがお酒に合います!(*´-`)ノ✨
材料: ゴーヤ、★醤油、★きび砂糖、★豆板醤、★粉末根昆布、★ごま油、鰹節、花椒(CHINE
...
鯛のアラ煮
やっぱり鯛のアラ煮が一番よ~(*´-`)ノ✨クサッテモタイ
材料: 鯛のアラ、ごぼう、水、★酒、★みりん、★醤油、★きび砂糖、塩(下処理用)、木の芽(飾
...
簡単葡萄ゼリー
簡単に作れる葡萄ゼリーです。(*´-`)ノ✨
材料: 葡萄、水、★きび砂糖、★レモン汁、★ブランデー、粉寒天、トッピングシュガー、ミントの
...
大人の為のゴーヤの佃煮
苦~い、大人味のゴーヤの佃煮です。お酒のお供に!(*‾∇‾)ノ✨
材料: 乾燥ゴーヤ、ぬるま湯(ゴーヤもどし用)、★酒、★みりん、★醤油、★はちみつ、★きび砂
...
お揚げのネギ包み焼き
簡単に出来ちゃうおつまみです。(*´-`)ノ✨ 勿論、おかずにもなりますよ!
材料: 揚げ、ネギ、ブロッコリースプラウト
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