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ピリ辛・甘・旨かぼちゃ MYフォルダに入れる
「かぼちゃの甘み」と「みりんのコク」と 「キムチの素の辛さ」がクセになる一品です。
材料:かぼちゃの薄切り、☆ タカラ本みりん、☆ キムチの素(液体)、☆ めんつゆ(3倍)、☆ 水、ごま、片栗粉
公開:09/08/09   更新:09/08/27   レシピID:885532
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簡単スティック ラザニア風 MYフォルダに入れる
のせて巻いて焼くだけ。 こんなに簡単で美味しいとはビックリです! お酒のおつまみ や おかずの一品にどうですか?
材料:春巻きの皮、ミートソース(市販の缶や作り置きで)、クリームチーズ、水溶き小麦粉
公開:09/08/03   更新:09/08/05   レシピID:880669
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ひんやり濃厚レモンクリームチーズ MYフォルダに入れる
材料を混ぜ合わせて電子レンジでチン。 かんたんデザートです。
材料:クックパー®クッキングシート、クリームチーズ、上新粉、☆ レモンの絞り汁、☆はちみつ、☆ 砂糖
公開:09/07/27   更新:09/07/28   レシピID:875276
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菜の花と鯖みりんの混ぜご飯 MYフォルダに入れる
ほんと混ぜるだけです。
材料:温かいごはん、鯖みりん、菜の花、塩、めんつゆ
公開:09/03/15   更新:09/03/17   レシピID:760328
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鮭と蓮根の中華あんかけ MYフォルダに入れる
中華屋さんの日替わりランチで出てきたメニューを自分なりに再現してみました。 少し訂正しました(09/03/15)
材料:生鮭、蓮根、塩胡椒、酒、片栗粉、ホウレン草、玉ねぎ、もやし、人参、きくらげ、ちくわ、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆酒、☆中華スープ、☆塩胡椒、☆砂糖、ごま油、水溶き片栗粉
公開:09/03/12   更新:09/03/15   レシピID:757819
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さっぱり鶏から揚げ MYフォルダに入れる
ミツカンやさしいお酢をカラッとあげた鶏から揚げにかけるだけ。鶏の旨みが引き立ちます。
材料:鶏モモ肉、ミツカン やさしいお酢、塩胡椒(私はGABANを使用しています)、穀物酢 or 米酢、片栗粉、薄力粉、キャベツ(お好みで)、にんじん(お好みで)、大葉(お好みで)
公開:09/03/05   更新:09/03/13   レシピID:751160
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西川ヘレンさんお勧め『秘伝だし』の取り方 MYフォルダに入れる
西川ヘレンさんがテレビで紹介されていた『秘伝だし』レシピの覚書です。
材料:水、干し椎茸、昆布(15センチ角)、煮干し、かつお節、さば節
公開:08/10/12   更新:09/03/07   レシピID:663478
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栄養満点!トマト風味の鮭ピカタ MYフォルダに入れる
栄養の詰まったスープの素で下味をつけ、溶き卵を絡ませて焼くだけ!かんたんうれしいイタリアン♫
材料:生鮭、塩、コショウ、☆ クノール® 1日分の緑黄色野菜スープ」10種の野菜の完熟トマトポタージュ、小麦粉、溶き卵、サラダ油
公開:08/11/11   更新:08/11/11   レシピID:680372
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トロっと豚玉高菜みそラーメン MYフォルダに入れる
みそラーメンに簡単トッピング。 細かな味付けはいりません! 高菜のうまみと豚肉、卵がまろやかな味にしてくれます。
材料:サッポロ一番みそラーメン、卵、豚肉、高菜、♪ 生クリームor牛乳、☆料理酒、油(バターでもOK)
公開:08/10/26   更新:08/10/26   レシピID:671178