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ストウブ【staub】*オクラの焼き浸し
ストウブ鍋使用ならではの《オクラの旨味》がジュワ〜♡
めんつゆ使用で簡単美味しい《焼
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材料:
オクラ、胡麻油、麺つゆ(3倍濃縮)...A*工程(3)(3)参照、水...A、七味唐
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ストウブ*本格アンチョビトマトソース
ストウブ鍋を使用した《完熟トマト》で作るシンプルなトマトソースです^^
本格的でとっ
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材料:
完熟トマト、アンチョビフィレ、玉葱(ID2197705/飴色の玉葱用)、EVオリーブ
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ストウブ*しし唐の炒め煮~フライパンも…
《甘辛ダレが絡んだしし唐》がとっても美味しい♡
ご飯にもお酒にも後一品にも…
*スト
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材料:
しし唐(茎を切っておく)...A、ごま油...A、砂糖...B、醤油...B、みりん
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ストウブ*グリーンピースとベーコンの蒸焼
ストウブ鍋を使用して旬のグリーンピースをホックホクの蒸焼にしました♡
すぐ出来るのも
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材料:
グリンピース(さやから出しておく)、ブロックベーコン(1.5cm角×3cmに切ってお
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ストウブ*あさりのピラフ〜フライパンも…
生米を炒めて炊く《サフラン風味の本格ピラフ》です♡
お米はパラパラ…
厚手の鍋やフラ
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材料:
生米(洗わないで使用)、あさり(小ぶりの蛤もOK)、ぬるま湯…A、サフラン…A、オリ
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ストウブ【staub】deテールスープ
ストウブ鍋で一切水を足さずに煮込んだ濃厚テールスープです^^
シンプルで本格的な美味
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材料:
牛テール、水、ニンニク、生姜、白葱の青い部分、大根(お好みで…/短冊切)
ストウブde牛蒡と牛肉のきんぴら風
ストウブ鍋を使用した『きんぴら牛蒡風』です♪
『牛肉』を入れる事によりコクが出ます。
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材料:
ごぼう、牛薄切り肉、胡麻油、砂糖...A、みりん...A、日本酒...A、醤油...
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ストウブ【staub】deニンニクの蒸焼
アンチョビ風味のホックホクのニンニクがたまりません><
美味しいお酒と一緒に是非どう
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材料:
にんにく(皮を剥いておく)、ソーセージ(2~2.5cmの輪切)、アンチョビフィレ(粗
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