大阪中央区より東京某区に来て夫婦2人楽しく生活しています。キッチンに引きこもる事 ...

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ストウブ【staub】de蒸アスパラガス

ストウブ鍋を使用した『蒸しアスパラ』です♡ ほぼ無水なので旨味も栄養もギュッ… 茹で ...
材料: アスパラガス、水

ストウブ【staub】*オクラの焼き浸し

ストウブ鍋使用ならではの《オクラの旨味》がジュワ〜♡ めんつゆ使用で簡単美味しい《焼 ...
材料: オクラ、胡麻油、麺つゆ(3倍濃縮)...A*工程(3)(3)参照、水...A、七味唐 ...

ストウブ*本格アンチョビトマトソース

ストウブ鍋を使用した《完熟トマト》で作るシンプルなトマトソースです^^ 本格的でとっ ...
材料: 完熟トマト、アンチョビフィレ、玉葱(ID2197705/飴色の玉葱用)、EVオリーブ ...

ストウブ*しし唐の炒め煮~フライパンも…

《甘辛ダレが絡んだしし唐》がとっても美味しい♡ ご飯にもお酒にも後一品にも… *スト ...
材料: しし唐(茎を切っておく)...A、ごま油...A、砂糖...B、醤油...B、みりん ...

ストウブ*グリーンピースとベーコンの蒸焼

ストウブ鍋を使用して旬のグリーンピースをホックホクの蒸焼にしました♡ すぐ出来るのも ...
材料: グリンピース(さやから出しておく)、ブロックベーコン(1.5cm角×3cmに切ってお ...

ストウブ【staub】de蒸とうもろこし

ストウブ鍋を使用したとっても②美味しい《無水蒸しとうもろこし》です♡ 安いとうもろこ ...
材料: とうもろこし、塩(好みで)

ストウブ*あさりのピラフ〜フライパンも…

生米を炒めて炊く《サフラン風味の本格ピラフ》です♡ お米はパラパラ… 厚手の鍋やフラ ...
材料: 生米(洗わないで使用)、あさり(小ぶりの蛤もOK)、ぬるま湯…A、サフラン…A、オリ ...

ストウブ【staub】deテールスープ

ストウブ鍋で一切水を足さずに煮込んだ濃厚テールスープです^^ シンプルで本格的な美味 ...
材料: 牛テール、水、ニンニク、生姜、白葱の青い部分、大根(お好みで…/短冊切)

ストウブde牛蒡と牛肉のきんぴら風

ストウブ鍋を使用した『きんぴら牛蒡風』です♪ 『牛肉』を入れる事によりコクが出ます。 ...
材料: ごぼう、牛薄切り肉、胡麻油、砂糖...A、みりん...A、日本酒...A、醤油... ...

ストウブ【staub】deニンニクの蒸焼

アンチョビ風味のホックホクのニンニクがたまりません>< 美味しいお酒と一緒に是非どう ...
材料: にんにく(皮を剥いておく)、ソーセージ(2~2.5cmの輪切)、アンチョビフィレ(粗 ...