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レンチンde豆腐とかぼちゃのミートボール
豆腐の水切りも、かぼちゃを柔らかくするのもレンチンで!
あとは全部ボールに入れて混ぜ
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材料:
ミンチ(お好みの部位)、豆腐、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、水煮レンコンスライス、〇だしの
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【簡単】鯖缶deとろっと半熟卵とじ
包丁不要!
鯖缶を使った栄養満点メニュー。
とろっと半熟の卵とじ。
朝食に、お弁当に
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材料:
鯖水煮缶、冷凍カットほうれん草、たまご、水、だしの素、みりん、醤油
トマト濃厚!鶏と野菜の本場のラタトゥイユ
夏と言えばラタトゥイユ♬
トマトのリコピン効果でアンチエイジング!
野菜がたっぷり摂
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材料:
玉ねぎ、エリンギ、ズッキーニ、赤パプリカ、オクラ、かぼちゃ、鶏むね肉またはもも肉、白
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【簡単】きのこと玉ねぎと卵の温サラダ
玉ねぎとキノコを炒めて…
シャキシャキ感がたまらない!
ふわふわ卵と合わせて、
ごま
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材料:
玉ねぎ、しめじ、エリンギ、塩胡椒、〇卵、〇水、〇塩胡椒、ごまドレ
【簡単&時短】鶏ひき肉のトマト炒飯
包丁要らずの、サクッと作れちゃう、
休日ランチにおすすめの簡単炒飯です。
卵なしなの
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材料:
ごはん、トマト缶、塩胡椒、鶏ひき肉、〇料理酒、〇みりん、〇醤油、〇だしの素、オリーブ
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【卵乳不要】オイルでヘルシーココアボール
材料はたったの4つ!!
卵も乳もバターも使いません♪
オイルで作る簡単ヘルシークッキ
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材料:
薄力粉、砂糖(今回は甜菜糖)、ココアパウダー、オリーブオイル(お使いの油で)
【お弁当】可愛いチキンのカリカリボール
つくねのようなチキンボールにパスタを付けてカリカリに♪
お弁当にもパーティーにも使え
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材料:
鶏ひき肉、玉ねぎ、小口ネギ、〇塩、〇ブラックペッパー、〇マヨネーズ、(〇乾燥パセリ)
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【旬野菜】筍のふわふわかきたま汁
旬の筍を使ったお味噌汁。
生姜たっぷりで身体もポカポカ♪
ふんわりたまごと相性ばっち
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材料:
水煮筍、エリンギ、生姜、もやし、キャベツ、卵、油、水、だしの素、味噌、すりごま