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★イベント料理★ローストビーフ

大きいフライパンと調理温度計が有ればok!
材料: 牛 もも肉 ブロック、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく

★安くて満腹★コロッケの玉子とじ

晩酌のお供にも。バッチリ合います! コロッケと玉子さえ有れば、冷蔵庫の残り物で全然O ...
材料: コロッケ、玉子、玉ねぎ、人参、しめじ、小松菜、出汁、しょうゆ、みりん、砂糖

★いつもと違う定番料理★ぶり大根の梅煮

冬の定番ぶり大根。脂の乗ったぶりを梅煮でさっぱり頂けます!
材料: ぶり、大根、にんじん、小松菜、出汁、濃い口醤油、酒、みりん、砂糖、かつお梅

★基本に忠実★白身魚の幽安焼き

基本の幽安焼です。 全くアレンジしなくても、柚子の香りが取っても良くて、充分美味しい ...
材料: 白身魚、エリンギ(付け合わせ)、柚子、濃い口醤油、みりん、酒

★寒い夜にぴったり★ 根菜と鳥肉のとろ煮

冷めにくいので、冬にはぴったりの、とろ煮です。 白醤油を使って、少し上品な味に。
材料: 鳥もも肉、大根、人参、しめじ、小松菜、しいたけ、野菜の下茹で汁、みりん、酒、白醤油、 ...