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★さっぱりとろとろ★豚の角煮
さっぱり、和風の豚の角煮!
ビールも会うけど、日本酒との相性バツグン♪
練り辛子で、
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材料:
出汁、焼酎(なければ酒)、醤油、砂糖、はちみつ、みりん(最後に入れます)、豚バラブロ
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★肴におかずに★カレー風タンドリーチキン
ビールにぴったり!!
カレー粉とヨーグルトだけのシンプルな
タンドリーチキン!
材料:
鳥むね肉、ピーマン、茄子、玉ねぎ、レタス、カレー粉、ヨーグルト、塩、胡椒、白ワイン、
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★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え
水菜のシャキシャキ感と
ゴマと明太とマヨの濃厚なハーモニーが
堪らない ( ´ ▽
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材料:
水菜、ローストビーフ薄切り、マヨネーズ、生クリーム(牛乳)、明太子、酢、砂糖、ゴマ
★安くて満腹★コロッケの玉子とじ
晩酌のお供にも。バッチリ合います!
コロッケと玉子さえ有れば、冷蔵庫の残り物で全然O
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材料:
コロッケ、玉子、玉ねぎ、人参、しめじ、小松菜、出汁、しょうゆ、みりん、砂糖