誰かの笑顔がみたくて(^_^)お料理考えたり作ったり♪♪♪そんな時間が楽しくてな ...

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ザ・そうめん梅干し添え

暑い盛りは梅干しきかせてサッパリ頂きましょう☆彡粋なトッピングで涼しげに
材料: そうめん、梅干し、大葉、オクラ、生姜、めんつゆ、塩(塩茹で用)

✨黄金✨のだしの作り方

色の如く☆彡黄金の味☆彡
材料: 水、だし昆布、かつお節

年越しそば

2017大晦日デイリー(主食)1位✨大晦日の締め括りはシンプルにきめて。鶏の出汁がき ...
材料: 水、鶏肉もも細切れ、☆麺つゆ(2倍希釈用)、☆白だし、☆醤油、☆塩、蒲鉾、白ネギ(真 ...

冷やしうどん♪豚しゃぶ乗せ

暑くて食が進まない!でもスタミナはつけなきゃ!って時にオススメ☆彡シャキシャキレタス ...
材料: 冷凍うどん、しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、かいわれ大根、みょうが(お好みで)、卵、おろ ...

たけのこのアク抜き(茹で方)

採れたてたけのこは、旬の旨味が活きるように早めの処理でいっそう美味しく☆彡
材料: たけのこ、米糠、鷹の爪

鮮やかにゅうめん

白だしでちゃちゃちゃと出来ちゃう☆彡トッピングは彩り良いもの何でもオッケー
材料: 水、白だし、素麺、出汁巻き卵、海老、人参、白ネギ(真ん中辺り)、舞茸、七味

ふっくら七草粥

真心込めてぐつぐつぐつ❤️余りかきませずに見守りましょう(^_^)そうすると艶やかな ...
材料: 米、水、だし昆布、春の七草、塩

☆年越しそば☆黄金のだしで

一年の締め括りこそ心を込めた本格だしで年越しそばを☆彡
材料: 生そば(茹でそばでも)、だし巻き卵、カマボコ、三つ葉、☆だし、☆薄口醤油、☆濃口醤油 ...

黒豆ときんとん*余りのお節で☆彡

お節余ったシリーズ☆彡組み合わせ変えるだけで新鮮気分♪
材料: 栗きんとん、黒豆

おうちで瓦そば♪ホットプレートで

♪2016.7.29人気検索1位に♪風味豊かな茶そばの焼きつけ麺☆彡色鮮やかなトッピ ...
材料: 茶そば(乾麺)、牛肉、卵、サラダ油、レモン(できれば国産)、大根(おろす)、細ねぎ、 ...