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若鶏の丸焼き（ローストチキン） MYフォルダに入れる
若鶏のおなかの中にバターライスが 入っています。 クリスマスのメインにいかがでしょうか?
材料：若鶏（1KGくらいのもの）、塩、コショウ、ハーブ、米、バター、しいたけ、まいたけ、シメジ、えのき、玉ねぎ、ゆで卵、香味野菜（人参・玉ねぎ・セロリなど）、オリーブオイル、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、レモン、プチトマト、ステーキソース
公開：02/01/17   更新：08/01/18   レシピID：39432
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くりきんとん MYフォルダに入れる
お正月といえばくりきんとん。 我が家でも欠かすことが出来ません。 甘くておいしい懐かしい母の味です。
材料：さつまいも、栗の甘露煮、くちなしのみ、砂糖、水、栗甘露煮のシロップ
公開：02/01/17   更新：08/01/18   レシピID：39448
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みかんゼリー MYフォルダに入れる
冬はたくさんみかんが家庭にありますよね?たまにはデザートにしておいしく 食べませんか?
材料：みかんの皮、みかん果汁＋水、粉ゼラチン、水、グラニュー糖、レモン汁
公開：02/01/18   更新：08/01/18   レシピID：39454
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手作りおはぎ MYフォルダに入れる
残りご飯が1合あったときに、市販品を利用して手軽におはぎを作りました。 勿論味は普段のおはぎと一緒です。
材料：缶詰のつぶあん、こしあん（粉末状のさらしこしあん）、米、もち米、塩、きなこ、砂糖、塩
公開：02/01/19   更新：08/01/18   レシピID：39573
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チョコレートムースのブッシュドノエル MYフォルダに入れる
クリスマスの定番のブッシュドノエル。 以前食べたチョコレートムースがおいしかったので､中に入れることにしました。
材料：卵、グラニュー糖、A：薄力粉、A：アーモンドプードル、A：コーンスターチ、無塩バター、B：セミスイートチョコレート、B：生クリーム、卵黄、グラニュー糖、牛乳、C：粉ゼラチン、C：水、ホワイトリキュール、生クリーム、卵白、グラニュー糖、D：セミスイートチョコレート、D：生クリーム、ホワイトキュラソー、生クリーム
公開：02/01/20   更新：08/01/18   レシピID：39628
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ぶりの照り焼き MYフォルダに入れる
我が家ではお正月に欠かせないぶりの照り焼き。少し手間ですがおいしいですから試してね。普段の一品にもどうぞ。 (写真の左側...
材料：ぶり、酒、醤油、たまり醤油、砂糖、みりん、酒
公開：02/01/19   更新：08/01/18   レシピID：39613
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冬瓜と京芋の煮物（アレンジ編） MYフォルダに入れる
主人の母に教わった、片栗でとろみをつけない冬瓜の煮物のアレンジです。 水を使わないで砂糖を加えることによってでてくる冬瓜...
材料：冬瓜、京芋、砂糖、醤油、みりん、鶏ミンチ、おろししょうが、ねぎみじんきり、卵、塩、コショウ
公開：02/01/27   更新：08/01/18   レシピID：40303
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鶏肉のタルタルソース焼き MYフォルダに入れる
鶏肉とタルタルソースととろけるﾁｰｽﾞで MIXされた味は想像以上にマッチしていました。
材料：鶏もも肉、タルタルソース、とろけるﾁｰｽﾞ、塩こしょう、いんげん、スパゲティ、オリーブオイル、しょうゆ、塩コショウ、サニーレタス、プチトマト
公開：02/01/19   更新：08/01/18   レシピID：39604
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お餅のびっくりピザ MYフォルダに入れる
お正月のおもちを使ったレシピ。上に載せる具は冷凍庫のコロッケや缶詰・残り野菜で何でもOK!!ボリュームたっぷり!!
材料：おもち、とろけるﾁｰｽﾞ、ケチャップ、ウインナー、シーチキン、玉ねぎ、コロッケ
公開：02/01/20   更新：08/01/18   レシピID：39683
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明石焼き・・きりで回転できるよ♪ MYフォルダに入れる
通常は菜ばしで回転させるものだが､ 我が家流のレシピではきりでも回転できるけど、ふわふわ感はしっかり残ってる 明石焼き...
材料：ゆでタコ、卵、かつおだし、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、水、昆布、鰹節、塩、みりん、醤油、浅つき、三つ葉、甘酢しょうが
公開：02/02/25   更新：08/01/18   レシピID：43235
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