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若鶏の丸焼き（ローストチキン）
若鶏のおなかの中にバターライスが
入っています。
クリスマスのメインにいかがでし
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材料：
若鶏（1KGくらいのもの）、塩、コショウ、ハーブ、米、バター、しいたけ、まいたけ、シ
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チョコレートムースのブッシュドノエル
クリスマスの定番のブッシュドノエル。
以前食べたチョコレートムースがおいしかったの
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材料：
卵、グラニュー糖、A：薄力粉、A：アーモンドプードル、A：コーンスターチ、無塩バター
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冬瓜と京芋の煮物（アレンジ編）
主人の母に教わった、片栗でとろみをつけない冬瓜の煮物のアレンジです。
水を使わない
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材料：
冬瓜、京芋、砂糖、醤油、みりん、鶏ミンチ、おろししょうが、ねぎみじんきり、卵、塩、コ
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鶏肉のタルタルソース焼き
鶏肉とタルタルソースととろけるﾁｰｽﾞで
MIXされた味は想像以上にマッチしていま
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材料：
鶏もも肉、タルタルソース、とろけるﾁｰｽﾞ、塩こしょう、いんげん、スパゲティ、オリー
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お餅のびっくりピザ
お正月のおもちを使ったレシピ。上に載せる具は冷凍庫のコロッケや缶詰・残り野菜で何でも
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材料：
おもち、とろけるﾁｰｽﾞ、ケチャップ、ウインナー、シーチキン、玉ねぎ、コロッケ
明石焼き・・きりで回転できるよ♪
通常は菜ばしで回転させるものだが､
我が家流のレシピではきりでも回転できるけど、ふ
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材料：
ゆでタコ、卵、かつおだし、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、水、昆布、鰹節、塩、みりん
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