創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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乾燥粉末「あずきあん」で作る こしあん

こしあんの乾物(粉末状のもの)を使って、簡単にこしあんを作るレシピです。
材料: 山城屋 北海道産あずきあん、水、砂糖、塩

玉ねぎとエビの旨味が効いた食べるラー油

少量で栄養が凝縮(豊富)している乾物を使うことで美味しさ+栄養もたんまり♪冷ややっこ ...
材料: 山城屋 青森県産にんにくスライス(砕いておく)、山城屋 淡路島産フライドオニオン、山 ...

宇治抹茶入り京きな粉のプルプルわらび餅

香り高くコクのある京きな粉に宇治の老舗茶屋のお抹茶をブレンドした抹茶きな粉をプルプル ...
材料: 山城屋 わらび餅粉(九州産)、水、山城屋 宇治抹茶入り京きな粉

乾燥蒸し人参のそぼろ弁当

人参ぎらいのお子さんも、このそぼろ弁当は、パクパクと食べてくれるはずです!
材料: 鶏ひき肉(もも)、山城屋 京都産きざみ人参(冬人参限定、蒸し調理、乾燥済)、山城屋  ...

もやしと五菜ひじきのナムル

もやしに、ひじきなどの乾物具材を合わせて、ナムルにしました。色どりも栄養もUPです♪
材料: もやし、山城屋 国産五菜ひじき(ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料の ...

揚げそば風☆春雨

ヘルシ−な春雨をサクサクに揚げ、野菜たっぷりのあんをかけました。
材料: 山城屋 国産はるさめ、揚げ油、白菜(白いところと緑のところを分けてざく切り)、玉ねぎ ...

あらめとさつま芋の煮物(精進料理)

あらめは昆布の仲間。ミネラル豊富で栄養価が非常に高い食材です。ビタミンC豊富なさつま ...
材料: 山城屋 伊勢あらめ(三重県産)、さつま芋、だし汁、砂糖、みりん、薄口しょうゆ

手作り☆にんにくだし醤油

うまみたっぷりの、にんにくだし醤油。 乾物と醤油を合わせて置いておくだけ!炒めもの焼 ...
材料: 醤油、山城屋 青森県産にんにくスライス、山城屋 京とうがらし(京都府与謝野町産)、山 ...

食物繊維豊富な切干大根のキムチ和え

切干大根を使うと、包丁いらず!簡単に大根キムチが作れます。
材料: 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、キムチの素、ごま油、砂糖

超簡単!子どもウケ抜群!揚げ春雨スナック

春雨を揚げるだけの簡単手作りおやつです。 ジュワ~と春雨が膨れるところが面白いので、 ...
材料: 山城屋 国産春雨、山城屋 国産あおさ、塩、山城屋 国産春雨、山城屋 京きな粉、砂糖、 ...