アラ40のお酒に合うおかず作りです。簡単なときもあり、ちょっとひと手間をかけると ...

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ヘルシー♪な海老シウマイ

おからともやしを使って、ヘルシーに。いくつでも食べられそうな軽さです^^全部蒸して冷 ...
材料: バナメイ海老、もやし、豚ミンチ、生おから、片栗粉、ごま油、塩、しょうがのみじん切り

海老シウマイの包み方

海老シウマイの材料はレシピID1078480まで♪ 海老シウマイに限らず、どんなシ ...
材料: シウマイのタネ、シウマイの皮

スナップえんどうとエビのマヨ炒め

ちょっと風変わりなエビマヨです。マヨに練乳を入れてコクを出し、大根おろしがマヨをまん ...
材料: バナメイえび、スナップえんどう、●マヨネーズ、●塩、●練乳、●牛乳、●大根おろし

にんじんの葉と春キャベツのサラダ

にんじん葉は栄養があって苦味も少なく、食べやすいです♪春キャベツと一緒に♥
材料: 春キャベツ、ツナ缶(オイルも)、にんじん葉、塩コショウ

甘さ控えめ♪いちごのコンポート

そのままでも、かけても、添えても、潰してジュースにしても♪レパートリーが広がります^ ...
材料: いちご、●砂糖、●水

保存に便利♪ すし酢

2~3ヶ月ほど保存が出来るので重宝しています。
材料: 米酢、砂糖、塩、昆布

たっぷり食べられる♪人参のサラダ

人参だけのサラダなのに、これがお箸止まらない美味しさです^^他のサラダに混ぜたり、お ...
材料: 人参、ケーパー、●サワークリーム、●ケーパーの汁、●すし酢、オリーブオイル、塩、レモ ...

圧力鍋で♪パスタの茹で方

圧力鍋でパスタを茹でると、時間短縮になります^^ 使用圧力鍋は4ℓのものです。
材料: パスタ(1.6㎜、乾麺)、塩、水

蛸とクレソンのガーリック炒め

にんにくをカリカリにしてからさっと炒めます。 長く炒めすぎると蛸が固くなります^^
材料: 刺身用のゆで蛸、クレソン、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、塩コショウ

春のペンネ 菜の花チーズクリームパスタ

おつまみ用パスタなのでペンネですが、お手持ちのパスタでされても◎だと思います^^
材料: ペンネ、菜の花(半分より上)、オリーブ、牛乳、塩コショウ、バルサミコ酢、とろけるチー ...