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安あがり!もやしと豚肉の中華あえ
安いけど何にでも変身するもやしと、豚薄切り肉で美味しいおかずが出来ました!
材料:
もやし、豚バラ薄切り肉又はしゃぶしゃぶ用肉、細ネギ、♣醤油、♣酢、♣砂糖、♣ごま油、
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ポッカポカ!レンコンのすり流し汁
毎日飲みたい!
具はすり下ろしたレンコンだけ。
でも、これがトロトロで美味しいんです
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材料:
レンコン、♣だし汁、♣お好きな味噌、長ネギの小口切り、生姜すりおろし
食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯
あっという間に出来る,ピリ辛のごはんです。
このままでも,焼肉のお供にもピッタリで
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材料:
ご飯、コチュジャン、ごま油、白ごま、切ってある韓国海苔または海苔
牛肉とキノコのサワークリームパスタ
パスタ大好きな娘たちが大絶賛!
牛肉とサワークリームの酸味がとても良くあいます♪
材料:
スパゲッティー、薄切り牛こま肉(薄切り牛バラ肉など)、キノコ(しめじ、エリンギ、しい
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バジルソースとヨーグルトの冷たいパスタ
暑くて食欲がない日には、アッサリとした冷たいパスタが一番!
ヨーグルトとレモンの酸味
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材料:
カッペリーニパスタ、♠手作り又は市販のバジルソース、♠無糖のヨーグルト、♠オリーブ油
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ネギ塩豚、千切りキャベツにのせて。
豚バラ肉と長ネギをアッサリ塩味で炒めます。
熱々のうちにキャベツの千切りにのせて召し
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材料:
豚バラ肉、長ネギ、キャベツの葉、●ごま油、●塩、●和風だしの素、サラダ油
ワシワシ食べて!ステーキ丼
安いステーキ肉で,ごちそうステーキ丼!
少ないお肉もキノコ類でボリュームアップ☆
材料:
サイコロステーキ用牛肉、油、しめじ、エリンギなどのきのこ、玉ねぎ(中)、バター、★醤
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大根とろりのキムチ煮。
大根と牛薄切り肉をキムチで煮ます。
牛肉のうまみがしみて大根がとろりと美味しい!
材料:
大根、牛こま肉、韓国産キムチ、★砂糖、★醤油、♥水、♥酒、細ネギまたはあれば大根の葉
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ちょっと豪華!ニンニクステーキチャーハン
安い一口ステーキ用のお肉がちょっと豪華なチャーハンに変身します。
ニンニクの香りが食
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材料:
炊いたご飯、ニンニクみじん切り、大葉、♣塩、♣コショウ、♣醤油、サラダ油、市販の一口
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