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テリッテリッ‼新じゃがのオイスター炒め
簡単でおいしいお芋料理テリテリで美味しいタレが決め手！
たくさのつくれぽ戴いて本当に
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材料：
新じゃがいも（出来れば小粒のもの）、バター、醤油、砂糖、オイスターソース、水
温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦
風邪っぴきさんにお薦めです！
きのこのうま味が美味しい,トロミのついた
おつゆとしょ
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材料：
そば（生や乾麺など）、♣だし汁、♣しょう油、♣みりん、きのこ類（しめじ，エノキ，舞茸
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柿とカブで秋サラダ
この時期にしか食べられません♪
柿の甘さと生ハムの塩気がベストマッチ！
カブのコリコ
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材料：
柿、カブ、キュウリ、塩、生ハム、クレソン、★オリーブオイル、★ワインビネガー又はお酢
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タケノコとベーコンのコンソメライス
和風素材のタケノコが、洋風に変身！
お米に乗せて炊くだけの簡単ライスです♪
材料：
タケノコの水煮、ベーコン、米、米炊き用の水、♣白ワイン又は日本酒、♣顆粒コンソメの素
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そとはカリッなかはフワッ！のひじきがんも
ひじきとにんじんが入った，外はカリッ，中はフワッのがんもどき。豆腐と鶏ひき肉で簡単に
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材料：
木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、にんじんみじん切り、片栗粉、塩
簡単！里芋といかの煮物
里芋を下茹でしないので簡単で、とろりとした田舎風の煮物です。
イカも柔らかい！（ 2
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材料：
いか、里芋、★ショウガ千切り、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、出し汁、さやいんげんな
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きゅうりと鶏肉のピリ辛キムチあえ
ゆでた鶏肉ときゅうりを、キムチでササッと和えた簡単おつまみです。
鶏肉は冷凍しておけ
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材料：
鶏胸肉、きゅうり、キムチ、塩、ごま油、♣日本酒、♣ネギの青いところ、♣しょうがの薄切
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チーズと玉子だけ！ローマ風カルボナーラ。
生クリームは使いません。
パルミジャーノチーズと玉子だけで
簡単に美味しいカルボナー
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材料：
ベーコンブロック（薄切りでもOK）、ニンニク、☆玉子、☆パルミジャーノレッジャーノ又
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