今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)

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うこぎともやし和え♪干し桜エビ入り♪

うちの垣根のウコギと桜エビで春感♪ビタミンミネラルポリフェノール!
材料: うこぎ、もやし、干し桜エビ、・ごま油、・顆粒だし、・塩、・ごま

豆腐のぬか漬け♪

なんかプリプリしてて糠の香りも程よくって美味しいです!!おススメです♪
材料: 豆腐(木綿)、ぬか床

こごみのごま味噌和え♪

シャキシャキ、春の味♪ごまはたっぷり使って◎モリモリ食べてしまいます♪
材料: こごみ、塩(茹で用)、・白ごま、・味噌、・きび砂糖(砂糖)

たらの芽の塩麹漬け♪

塩麹をもみ込むだけ♪春の香りと食感♪こごみやうど、戻しわらび、ぜんまいでも♪
材料: タラの芽(ゆで)、塩麹

タラの芽ベーコン巻き♪

山菜はお肉ともチーズとも合います♪おつまみ、おかず、お弁当にも♪
材料: タラの芽、塩(茹で用)、ベーコン、スライスチーズ

干しぜんまい戻し方♪

煮物・炒め物・漬物・混ぜご飯・ナムル・・万能な山のごちそう♪市販の水煮とは雲泥の差で ...
材料: 干しぜんまい、お湯

干しなすと鶏肉の煮物♪

夏にたくさん採れたナスを干して冷凍したもの!一晩ちょっと戻して美味しく煮ました♪食感 ...
材料: 干しナス、鶏胸肉(豚肉)、にんじん、切り昆布、油揚げ、・酒、・水、・砂糖、・醤油、・ ...

鶏ヤゲン・ひざ軟骨の煮物♪

2種類の軟骨で♪圧力鍋で柔らか不思議食感◎旨味しみてて美味しい♪
材料: 鶏ひざ軟骨、鶏ヤゲン軟骨、・酒、・しいたけ戻し汁、・水、・めんつゆ、・醤油、・砂糖、 ...

根菜の酒粕漬け♪

んも〜美味しい!この香りがたまりません。
材料: 大根、人参、れんこん、ごぼう、酒粕、味噌、砂糖、塩

大根とひき肉のとろみそ炒め煮♪

あるものでなんとなく作ったら美味しかったので♪野菜は何でもOK♪味付けも目分量です◎
材料: 豚ひき肉、大根、もやし、しめじ、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、ごま油( ...