ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエ ...

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簡単!3ステップで海老チリ

きちんと作れば、何ステップもあるのでしょうが、できるだけ簡単に作っちゃうのが私流!
材料: 海老、玉ねぎ、にんにく、生姜、ゴマ油、★ケチャップ、★しょうゆ、★酒、★鶏がらスープ ...

かぼちゃのジャム

裏ごしをした方がなめらかになりますが、 今回のカボチャはトロトロだったので、裏ごし ...
材料: かぼちゃ(皮つき)、砂糖、水、レモン汁、シナモン

チーズオムレツ

朝食に、卵で良質たんぱく質をとると、消化に時間がかかるため腹もちもよいです。 一日 ...
材料: 卵、牛乳、バター、粉チーズ

かぼちゃのガーリックバターソテー

かぼちゃとガーリック、意外と合います!
材料: かぼちゃ、にんにく、バター、塩・こしょう

らふてー風の豚バラ肉の角煮

沖縄料理屋さんの、黒糖味のらふてーをイメージしてみました。
材料: 豚バラ肉ブロック、ねぎ、しょうが、とうがらし、しょうゆ、水、黒糖、ゴマ油

ダイエット棒々鶏(バンバンジー)

バンバンジー棒々鶏って、普通は鶏肉ときゅうりでしょうか、 ダイエットバージョンは、 ...
材料: 鶏肉、きゅうり、もやし、レタス、芝麻醤(チーマージャン)、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラ ...

簡単!鮭のバターホイル焼き

鮭のちゃんちゃん焼きのイメージで野菜もたくさん! ホイルに包んで、焼くだけ簡単!
材料: 鮭、玉ねぎ、にんじん、しめじ、おくら、レモン汁(ポッカレモン可)、塩・こしょう、バタ ...

厚揚げのネバトロ野菜あんかけ

タンパク質と野菜を取り入れ、 ネバネバ・トロトロでカロリー控え目なものになりました ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、オクラ、顆粒だし、砂糖、酒、しょうゆ、片栗粉

簡単!豆腐のヘルシーサラダ

加熱調理なし! ヘルシーだけど、タンパク質・ミネラル・ビタミン摂取できます。ダイ ...
材料: 豆腐、わかめ、レタス、水菜、かつおぶし

おからパンケーキdeどらやき!

自家製どらやき。簡単です。 おからでちょっぴりカロリーダウン。
材料: おから、ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、卵、バター、あんこ