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りんごのコンポートっ」＾－＾「
かぁーーんたんッ！！皮を剥いてから、１５分でできます！ジョナゴールドや紅玉が、酸味が
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材料：
リンゴ、三温糖、水、洋酒（今回はコニャックを使用しました。）、レモン汁、干しレーズン
フキノトウ・・の卯の花ッ」＾－＾「
ほんのりフキノトウの香りと・・・、
オカラの存在が、フキノトウの苦味をまろやかにし
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材料：
おから、タマゴ、☆水、☆白だし、☆丸大豆醤油、玉ネギ、人参、シメジ、フキノトウ、サラ
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つくしの卵とじッ」＾－＾「
ふっくら、”はる”を感じましたぁ～！！
”具”は、お好みでOKですっ（＾－＾）♪”
材料：
つくしの水煮、厚揚げ、占地、白ネギ、餃子の種のあまりに火を入れたもの、水、白だし、丸
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ブロッコリーのヘルシーグラタン」＾－＾「
簡単ッ！！素材を大事にした、アレンジがたーーくさん効くレシピですッ（＾－＾）♪”
材料：
玉ネギ、人参、バター、小麦粉、水、牛乳、鶏がらの素（コンソメでもOK）、塩、胡椒、ブ
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速攻のアップルパイ・・」＾－＾「
パイ生地を買っておいたので、コンポートをのせて、挟んで、オーブンへ・・・（＾－＾）☆
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材料：
パイ生地（市販のもの）、林檎のコンポート、シナモンパウダー、卵黄
巻き寿司の巻きかた・・・」＾－＾「
とっても、簡単ッ！！
ポイントだけおさえたら、楽しくて巻き寿司も”苦”じゃ、なくな
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材料：
★寿司飯、玉子焼き、高野豆腐、かんぴょう、胡瓜、干し椎茸、デンブ、人参炒めたもの、★
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