2004.7.15生まれの男の子と夫と3人暮らし。新米ママになりました。もっと料 ...

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しっとり我が家の紅茶豚♪

自分の好みの味に出来上がったので、記録用です。 (まだ、レシピは変わるかも)
材料: 豚肉(今回はカタロース塊)、ティーバック、☆ しょうゆ、☆ 酒、☆ みりん、☆ さと ...

我が家のめんつゆ

お家にあるもので,簡単.
材料: 水、しょうゆ、みりん、酒、お砂糖、だしパック(もしくは、花がつお)

シンプルな食事パン

さっぱりとしたパンです。焼き立てならサンドウィッチに。トーストしてもおいしいです。
材料: 強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水

わが家の冬の定番 豚リンゴ

りんごと豚肉の甘いお惣菜。 好きなんだけど、一度にいっぱい出来ちゃうので滅多に作れ ...
材料: りんご(あれば紅玉)、豚肉(ロースうすぎり)、トマト水煮缶、たまねぎ、塩、こしょう、 ...

ひじきの変わりサラダ

乾物と冷蔵庫にある野菜で仕上がるサラダです。鉄分を取るためにヒジキをいっぱい入れまし ...
材料: 乾燥ひじき、切干大根、きゅうり、にんじん、ホタテ缶、マヨネーズ、しお、カレー粉

新たまねぎの酢醤油絡め

新たまねぎのこの季節、よく母が作ってくれてたのを思い出しました。今年は義父がおいしい ...
材料: 新たまねぎ、かつおぶし、お酢、しょうゆ

マーブルパウンドケーキ

シンプルなパウンドケーキが食べたくて、作ってみました。家族に好評です。ココアの味もし ...
材料: 薄力粉、ココア、たまご、バター、砂糖、ラム酒、牛乳、ベーキングパウダー

うちのお味噌汁  「煮干ダシのとりかた」

おいしい味噌汁がなかなか作れなかったのですが、これを教わってからは、簡単でおいしい味 ...
材料: 煮干、水

さんまのカレー風味

ちょっと変わった焼きサンマ。
材料: さんま、しお、カレー粉

わが家の「基本のパン」

近頃、うちでよく作るパンです。 この生地を元に、アンパンにしたり、クロワッサン風に ...
材料: 強力粉、全粒粉、てんさい糖、塩、ドライイースト、水、牛乳、バター