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北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。
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もち米ミートボール
あっさりでいくつでも食べられます☆
材料: 豚ミンチ、白ねぎ、もち米、しょうが、卵白、醤油、ごま油、パン粉、醤油、練りからし
水餃子
つるんとした皮がおいしいよ☆
材料: 豚ミンチ、白菜、ニラ、干し椎茸、生姜、餃子の皮、醤油、ごま油、酢
ささみのからし醤油揚げ
お正月のおもてなしに☆
材料: 鶏ささみ、片栗粉、大根、りんご、揚げ油、醤油、溶きがらし、酢、砂糖、塩
フライドチキン
クリスマスにぜひ☆
材料: 鶏手羽元、いんげん、赤ピーマン、かぼちゃ、コンソメバジル、強力粉、片栗粉、ベーキング
...
チキンのマーマレード煮
鍋に材料を入れて煮るだけ☆
材料: 鶏手羽元、マーマレード、醤油、ブロッコリー、人参、CO・OP生協バター、砂糖
鶏手羽元のケチャップ煮
隠し味は焼肉のタレ☆
材料: 鶏手羽元、舞茸、しめじ、玉ねぎ、CO・OPトマトケチャップ、焼肉のタレ、サラダ油
鶏肉のあっさり蒸し
レンジでかんたん調理☆
材料: 鶏もも肉、水菜、レモン汁、醤油、酒、酢
ひき肉の磯辺巻き
甘辛のタレが食欲をそそります☆
材料: 合挽きミンチ、青ねぎ、焼き海苔、パン粉、塩、醤油、砂糖、片栗粉
豚ばらおろしポン酢かけ
大根おろしとポン酢でさっぱりと☆
材料: 豚バラ薄切り、アスパラガス、大根、大葉、塩、ポン酢、塩コショウ、サラダ油
豚キムチだんご
ミンチを使うより食感がいいですよ☆
材料: 豚ロース薄切り、HCOOPこくと旨味の熟成キムチ、片栗粉、揚げ油
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