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栗×栗かぼちゃの炊込みご飯
「栗ご飯な感じ…」と言われてもイイ!季節のもの同士の掛け合わせで美味しく。
材料: 白米、もち米、栗かぼちゃ、舞茸、「栗ご飯の素」3合用、●だし醤油、●砂糖
モヤシのナムル風
モヤシと油揚げに七味唐辛子でアクセントを加えた簡単ナムル風。10分で食べ頃に!
材料: もやし、油揚げ、●だし醤油(4倍希釈)、●酢、七味唐辛子
じゃばらキュウリのカクテキ
キューリを蛇腹(じゃばら)に切って味をシミッシミにしました!簡単そうに見えて、下ごし
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材料: キュウリ、◎砂糖、◎塩、●キムチの素
山形発!もって菊の酢の物
「もってのほか」という名前の食用菊。秋の香りを優しい酢の物でご堪能アレ!
材料: もって菊、●酢、●昆布だし、●砂糖、●塩
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